الخطوات
- 1
نقطع الاسود (الباذنجان) قطع دائرية بعد تقشيره ويحمر في زيت مغلي
- 2
نقطع البطاطس قطع دائرية ويحمر كذلك في زيت مغلي
- 3
تشوح اللحمة ويضاف اليها البهارات مع قليل من الصلصة
- 4
نخلط 2 طماطم في الخلاط
- 5
نقطع 2 طماطم و 2 فليفلة الى قطع دائرية
- 6
نحضر صينية دائرية الشكل ونبدا بالرص نضع طبقة من الاسود وطبقة لحمة وطبقة بطاطس وطبقة طماطم وفليفلة وطبقة اسود وطبقة لحمة
- 7
نسكب عليهم خليط الطماطم من فوق ونضع الشطه الخضراء
- 8
نضعهم في النار الى ان تتشرب الطبقات بخليط الطماطم وتصبح جاهزة للاكل.
- 9
بالهنا والشفا ليكم
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
احب الطبخ بصورة خيالية
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sd/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3726219
التعليقات