‏انجلش كيك بالياميش (فواكه المجففة)

🌵Eman M Nofal🌵
🌵Eman M Nofal🌵 @cook_11854203
مصر

‏انجلش كيك بالياميش (فواكه المجففة)

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1 كوبدقيق
  2. معلقه طعام ممسوحهبيكنج بودر
  3. 1 كوبسكر (لو مش بتحبي الحاجه مسكره قوي خليها 3/4 كوب سكر)
  4. 3/4 كوبزيت
  5. 2بيضه
  6. كوبفواكه مجففه او على حسب ماتحبي (زبيب + مشمش + تين + بلح) (ممكن فواكه الوان)
  7. للإضافات :
  8. 1 و1/2 ملعقه كبيرهقرفه (ولو بتحبي القرفه زودي كمان)
  9. رشهزنجبيل
  10. 1تفاحه مقشره أو جوافه ومقطعه مكعبات صغيره

الخطوات

  1. 1

    دي طريقه الإنجليش كيك العاديه بس دي إضافات أخري.

  2. 2

    نسخن الفرن على ١٨٠ درجه

  3. 3

    نخلط المكونات الجافه على بعض

  4. 4

    نضرب السكر مع الزيت لحد مايبقوا كريمي

  5. 5

    نضيف البيض ونضرب

  6. 6

    ثم المواد الجافه وبخفه لتحتفظي بالهواء

  7. 7

    تحضري القالب المدهون ومرشوش دقيق وتحطي العجين

  8. 8

    ثم تضاف لعجين الكيك من على الوش وتقلبيها بخفه جدا على الوش لتختلط بالعجين. هي لما هاتخش الفرن هاتسقط للقاع فتجنباً لذلك تضاف في الآخر على الوش

  9. 9

    تخلطي الفواكه المجففه والفاكهه المقطعه ببعض الدقيق لتكون طبقه عازل من الدقيق

  10. 10

    ملحوظه: البيض تخرجيها بره الثلاجه قبلها ب 3 ساعات علشان المكونات تبقي كلها بدرجه حراره واحده والكيك يرفع معاكي

  11. 11

    الطريقه دي من غير لبن والعجينه بتكون متماسكه ولو احتاجتي ضيفي معلقه او اتنين ويفضل لأ

  12. 12

    وبالهنا والعافيه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
🌵Eman M Nofal🌵
🌵Eman M Nofal🌵 @cook_11854203
نُشرت في
مصر

التعليقات

وصفات مشابهة