فخاره اللحم
فخاره اللحم
الخطوات
- 1
بنسوي اللحمه بالطريقه الى بنحبها انا هنا عملتها كباب حله
- 2
العجين/نضع في نص كوب الماء الخميره والسكر ويترك جانبا
- 3
نضع الدقيق في بوله ونضع اللبن البودرة وشه الملح ونقلب كويس ونضع معلقين الزيت ونقلب كويس ونضع عليهم مخلوط الخميره الى في الكوبايه
- 4
تعجن العجينه كوووويس وزود شويه ميه صغيره ونفضل نعجن لحد ما تتكون عجين طريه ومش بتلزق في الايد نسبها تخمر ساعه ونص
- 5
وبعد التخمير نقسم العجينه نصفين ونفردهم
- 6
نأتي بصنيه زي صواني البسبوسه كدا ونضع فيها جزء المفرود ونضع الحشو وبعدين نضع فوقها الجزء التاني من العجين ويكون تحته شاليموه
- 7
نقفل العجين كويس اوي من عند الحروف وننفخ بالشليموه لحد اما العجينه الى فوق تعمل قبه كدا ونشيل الشليموه بسرعه ونقفل مكانه العجين وندهن الوش بم لبن بودر وربع كوباية ماء ونرش حبه بركه وسمسم وندخل الفرن على نار عاليه في النص فوق وتحت
وصفات مشابهة
-
-
فخار اللحم بالعجين
#المريول_العالمياستخدمت ٤ مكونات لحمة وخضار وزبادي وصلصةهتعجبكم جداً جداً ❤️ بإذن الله
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
فخارة اللحمة التركيه بالعجين
احلى فخاره لحمة بالعجين من مطبخ سهام تابعونى على مطبخ سهام عاليوت يوب والفيس بوك#سر_الوصفه
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
برجر اللحم
بصو بقي ب نص كيلو لحمة هاتعملى كميةحلوا اكتير و بطريقه سهلة و بسيطه و عنجد احلى مليون مرا من البرجر الجاهز تعالو نشوف هانعملو ازاى جربوه #ع_طريقتي و مش هاتندمو
-
برجر اللحم
وصفتي للبرجر سهله وممتعه وغالباً طعمها أشبه للمطاعم جربت طرق كتير للبرجر بس أخيراً وصلت لاقرب طعم للبرجر الجاهز اللي الناس بتجنن عليه ومعاه سر من مطعم برجر علشان نوصل للطعم الأصلي للوصفة#الشيف_الذهبي#أطباق_سهلة
-
لحم بعجين أو صفيحة اللحم
بالغلط من الصفحهالمقادير مقادير العجينه تكفي لعمل ١٤او ١٥واحده نفس حجم الصوره والصاج لفرن خمسه شعله تأخذ ست وحدات في المرهومقدار الحشو يكفي لعمل 2 كيلودقيق يعني ٣٠واحده#طبختها_بحب
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات