دجاج محمر على الطريقة المغربية 🤗🤗😋

ام مني @cook_7541785
الخطوات
- 1
اول شي نجيب الدجاج نحط عليه ملح ومرق الدجاج والبهارات كلها بقدونس وال;زبره والليمون وملعقه صغيره سمنه وملعقه صغيره زيت زيتون والبصل والثوم
- 2
ونحطهم على الدجاج ونخليهم يرتاحو شويه بعد كده نجيب خيط ابيض ونجمع الارجل مع بعض
- 3
ونحطهم على النار
- 4
ونحط عليهم كاسة ماء لين يستوي الدجاج
- 5
اول ما يستوي نحط عليهم من فوق شويه سمنه وندخلهم الفرن ونشغل فوق وتحت
- 6
ونرجع المرق الى الحله نحط عليه الزيتون
- 7
اول ما يستوي نخرجو من الفرن ونزينو وبألف صحه وهنا
- 8
ممكن تقدميه مع الخبز او الرز هنا وعافيه
وصفات مشابهة
-
دجاج محمر على الطريقة المغربية
#اجمل_طبق #وصفات_مغربية وجبة رئيسية في المناسبات والاعياد تسمى بالمغربية دجاج محمر بالدغميرة والزيتون Titrit Tlatig -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
دجاج بالزعتر بطريقة الفلسطينية 🇵🇸
وصفتنا من المطبخ الفلسطيني المفروض ان يكون لونها مختلف عن كده شويه لأنها كانت محتاجه سماق بس انا مكنش عندي ف بدلته بعصير ليمون مؤقتاًهتعجبكم جدا بإذن الله وطعمها خفيف Esraa Hussein -
-
-
-
الكسكس المغربي بالدجاج و الخضار بطريقتي ولا اروع 😋🍗🥔🥕🌶
#لالة_مولاتي#كسكس #كسكسي #سكسو#بالخضارالكسكس أو الكُسْكسي أو سيكسو هو وجبة شمال أفريقية قديمة جدا. يصنع الكسكس من طحين القمح أو الذرة في شكل حبيبات صغيرة، ويتناول بالملاعق أو باليد. يطبخ بالبخار ويضاف إليه اللحم، أو الدجاج او الخضار، أو الفول الأخضر المقور، أو الحليب، أو الزبدة والسكر الناعم حسب الأذواق والمناسبات. و في كل الدول المغاربية يحضر الكسكس بوصفاته المختلفة ويقدم بالمرق، أو باللبن بدون مرق أو خضار مع حمصوهو من الوجبات الرئيسية والمعروفة منذ القدم والتي لا تغيب طويلاً عن المائدة فهناك من يطبخها يومياً، وهي أكلة شائعة في أغلب مناطق شمال أفريقيا (المغرب – الجزائر - موريتانيا - تونس – ليبيا) وبجزيرة صقلية بإيطاليا وحتى في فرنسا حيث يمثل ثاني أكلة مفضلة لدى الفرنسيين..اقدمه بطريقتي الخاصة بالتفصيل هذي طريقة سهلة وسريعة مقارنة بباقي الطرق طبعا الطريقة الاصلية حقت زمان تختلف تماما عن الطرق الموجودة حاليا لكن دائما نسعى للشي السهل التحضير اللذيذ الطعم ..صورة العرض قديمة بعض الشيء كانت لعزومة لكن الطريقة والصور المرافقة حديثة اتمنى ينال رضاكم وتجربون هذه الطريقة مطبخ سمسم🇸🇦🇲🇦 💞 -
-
طاجن دجاج مغربي بالزيتون الاخضر 🌱
#الزيت_عماد_البيت#صدقة_جارية#الزيت_عماد_البيت#طاجن_بالزيتون#طاجن_دجاج_بالزيتون#طاجين_مغربي #وصفات_بالبصل#وصفات_بالزيتون_الاخضرطاجن الزيتون المغربي ولكن على طريقتي الخاصهالطاجِن أو الطاجين، كما ينطق في بلاد المغرب، طاجين الزيتون بالدجاج يعد هذا الطبق من الأطباق الأساسية في المطبخ المغربي، فالمطبخ المغربي يتميز بالطاجن وهو عبارة عن وعاء مصنوع من الفخار ولها أحجام عدة تختلف بحسب عدد الأشخاص، ويتميز الطاجن بشكل الغطاء المعدّ له، فهو مصنوع بشكل هرمي أو ما يشبه القمع، وصنع بهذه الطريقة حتى يتم طبخ الطعام بشكل هادئ وعلى البخار، فشكل الغطاء يسمح للبخار بأن يصعد إلى أعلى الغطاء ثم يعود ثانية إلى قاع الطاجن، وسماكة الفخار تُعطي حرارة متساوية للطعام وهذا يؤدي إلى نضوج الطعام بطريقة مختلفة عن طرائق الطبخ العادية والمتعارف عليها، والطاجن من الأطباق السهلة واللذيذة ،وإضافة الزيتون أعطى هذا النوع من الطعام نكهة خاصة ومميزة، وسيتحدث هذا المقال عن طريقة عمل طاجين الزيتون بالدجاج. الشيف ام دحوم||🇸🇦✨ -
-
دجاج مشوي بالفرن بتتبيلة حلوة
وصفة حلوة وسهله طبعا و طعمها ماشاء الله تبارك الله هتعجبكم جدا بإذن الله ❤️#تحدي_الحروف #وصفات_بالدجاج #الأحد #وصفة_سهلة Esraa Hussein -
-
دجاج مشوي محشي بالارز 🍗🍗
هذة الوصفة جميلة جداً للعزومات وخفيفة جداً في تحضيرها والطعم اجمل واجمل جربوها لذيذة جداً الدجاج متبل بالزبدة والثوم 🧄🍞 سماح -
محاشي بالدجاج على الطريقة السورية 😋😋
المحشي السوري بيشتهر بالمذاق الحامضوبالفعل طعمه رائع جداً 🤩😍#حملة_التشجير سندس -
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sd/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4952390
التعليقات (2)