غسلنا الافخاد ونضفناها وبعدها وضعت الخل لمدة ربع ساعة في اثناء تحضير التتبيلة.

جهزت صينية الفرن ووضعت عليها سيلفر كبير مفتوح لجهتين بشكل يكون تحت الافخاد وعقب التتبيلة نغطيها بالجزء المفتوح.

وضعت البهارات المشكلة بوعاء وخلطتهم مع الزيت واللبن والثوم المهروس.

لففتهم جيدا وتركتهم بالفريزر ساعتين اخرجتهم ووضعتهم بالفرن وسكبت كوب ماء داخل الصينية وتركتهم لمدة ساعة ونصف.

يقدم مع الارز حسب المذاق وبالعافية 😘