الخطوات
- 1
لتحضير المهلبية، بوضع الحليب في قدر على النار ويترك الي ان يغلى، ثم يضاف اليه السكر والنشا.
- 2
يحرك المزيج جيداً الى ان يذوب السكر والنشا ويتركوا الى ان يكثف المزيج ويتماسك.
- 3
ترفع المهلبية عن النار وتوضع جانباً وتترك الى ان تبرد.
- 4
تُخلط الكنافة مع السمن، ثم يقسم الخليط الى قسمين.
- 5
يوضع القسم الأول من الخليط في صينية بايركس ويمد جيداً ثم تضاف المهلبية فوق الكنافة.
- 6
توضع الكمية المتبقية من الكنافة فوق المهلبية ويفردوا جيداً ثم توضع الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة وتترك الى ان تنضج ويحمر وجهها.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sd/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/502250
التعليقات