الفينو
الفينو
الخطوات
- 1
اضع الحليب دافئ في وعاء والخميره والسكر. نحرك جيدا ونترك ٥ دقايق.
- 2
في وعاء, اضع طحين وملح وبيكنج باودر واحركهم. واضع زيت ولبن ونحرك مع بعض واضع الحليب المختمر واعجن 🔟 دقايق.
- 3
وبعد العجن ندهن وعاء بقليل من زيت, تم نغطي العجينه. ونتركها بمكان دافئ حتى تتضاعف حجمها, اتركيها ساعه.
- 4
بعدها اعجنها برفق واقطعها الى قطع وابدأ اكور.
- 5
ابدأ العمل ارق العجينه على شكل مستطيل واعمل على شكل فينو, مثل رول. واضعها في الصينيه مرشوش زيت.
- 6
ابعد كل واحده عن التانيه وتغطيى وتترك نصف ساعه.
- 7
وبعدها ادهن الوجه بالحليب سائل وارش سمسم. وادخلها الفرن محمي مسبقا على درجه حراره 180 من الاسفل, مده 10 دقايق تقريبا. تم تكون النار من فوق, حتى يتحمر.
- 8
عند النضج, تغطي الصينيه بالقماشه لحتى تحفظ بالبخار وتصبح اكثر طراوه.
- 9
- 10
انا بعملو دايما وبحشيها فيها كل اشي مثل تايلندي, شاورما, تشيكن بيتزا. 🍕 كل شي بخطر على بالك.
- 11
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
اومليت الفينو
وصفه الاوقات الصعبه جعان الصبح بليل تنفع.. وصفه سهله كده ودمها خفيف مقرمشه من بره وطريه من جوه مكوناتها بسيطه بيض وعيش فينو بس كده تعالو نشوف الطريقه
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات