طريقة عمل مسخن دجاج رول
Nona mohammed @cook_4120115
الخطوات
- 1
في قدر على النار، يوضع القليل من زيت زيتون مع عود قرفة وورقة غار، تضاف بصلة مفرومة وتقلب حتى تذبل.
- 2
تضاف صدور الدجاج وتحرك مع إضافة البهارات.
- 3
يترك الدجاج على نار متوسطة إلى أن تخرج منه السوائل وتجف. عندها يسقى بالماء الساخن ويترك حتى ينضج.
- 4
عند نضوج الدجاج، يفتت إلى قطع صغيرة، ويتم الاحتفاظ بمرق السلق.
- 5
في قدر تاني على النار، توضع 10 بصلات مقطعة شرائح وتقلب مع زيت الزيتون إلى أن يتكرمل لونها.
- 6
يضاف السماق ويحرك مع البصل ثم يضاف الدجاج المفتت مع القليل من مرق الدجاج.
- 7
يضاف عصير الليمون والملح، يحرك ويرفع عن النار.
- 8
يحشى خبز الرقاق بخليط الدجاج والبصل ويلف مثل السندويشات.
- 9
توضع اللفائف في صينية وتحمر في الفرن ثم تقدم.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
احب الحلويات و عمل كل ما هو جديد بها و الإبداع للوصول للأفضل دائماً
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
مسخن الدجاج
علي طريقتي بخطوتين وبس مفيش اسهل ولا ألذ من كدة في مطبخ سوبر لولو باليتوب كل التفاصيل
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
طريقة عمل صدور الدجاج المشوية
صدور دجاج منقوعة باللبن، السكر، البصل، الثوم والبهارات. تُشوى وتقدم مع السلطةأو البطاطا المقلية
-
-
-
-
-
طريقة عمل دجاج بالروز مارى
قطع من الدجاج تغمس في الدقيق والبقسماط، تقلى ثم تطهى في صلصة طماطم. تتميز بنكهتي الهال وإكليل الجبل.
-
-
طريقة عمل روووول الدجاج بالنقانق
تدق صدور الدجاج حتى يتم فردها جيداً أي تصبح مسطّحة، وتتبل بالملح والفلفل وماء البصل. -
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sd/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/511786
التعليقات