نخلط تلاته ارباع السمن وعلى الكنافه المقلب فيهم السكر البودر.

نضغطهم في صينية مقاس ٣٠.

نضع فوقهم الكريمة والبلح.

نقطع الجلاش على قد الصينية, ناخد الباقي من التقطيع ونرصه فوق الكريمة.

ونرص بقية الجلاش فوق الوش, كما في الصورة. ونقطعه, كما في الصورة. وندهن الطبقات بالسمن.

وندخلة فرن ساخن على درجة حرارة ٢٠٠, لمدة ٣٠ دقيقه او اقل حسب الفرن الى ان يحمر الوجه. ويسقي فور خروجه بالسيرب البارد ويقلب. ويقدم بالهنا والشفا.