تفرم البصله وتوضع في القدر مع الزبدة، تضاف اليها الفطر والدجاج، ثم تضاف مكعبات الماجي، يترك الخليط على نار هادئه ويقلب باستمرار.

يضاف الماء الى الخليط، ثم يضاف الرز ويترك لمدة خمس دقائق على نار قويه، ثم يوضع القدر على نار هادئه جدا لمدة 40 دقيقه تقريبا.

يسكب الرز في طبق التقديم ويقدم ساخناً.