الخطوات
- 1
تحضير العجينة : في طبق عميق, يوضع اللبن الدافئ مع ربع كوب السكر وملعقة الخميرة وتقلب جيدا. وتغطي لمدة عشر دقائق كي تتخمر.
- 2
ثم نضع ثلث كوب الزبدة والبيضة والفانيليا ورشة الملح وكوبين الدقيق ونعجن جيدا ونكون عجينة طرية. وتترك لتتخمر مدة نصف ساعه.
- 3
ثم نخلط الحشو, القرفة مع السكر والكاكاو ويحشى بها العجين. وتلف على شكل رول طويل وتقطع دوائر.
- 4
توضع في صينية الخبز لمدة عشر دقائق اخرى للتخمر, مع تسخين الفرن اثناء هذه الفترة على درجة حرارة 200.
- 5
بعد التخمر, تفرد العجينة على شكل مائل للمستطيل وندهن العجين بقطعة من الزبدة الطرية.
- 6
تدخل الفرن لمدة عشر دقائق وتخرج. نزود عليها كريمة الحلويات بوضع ملعقة على كل قطعة. وتدخل الفرن مرة اخرى, لمدة عشر دقائق حتى تمام النضج وتترك لتبرد قليلا.
- 7
يجهز صوص السينابون بخلط الجبن مع الزبدة والسكر البودرة والفانيليا واللبن. ويخلط جيدا ليكون سائل يشبه البشاميل قليلا. ويوضع على قطع السينابون. ويقدم بألف هنا. 👌👌😘
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
السينابون 🔥
#الشيف_الذهبياقرب المعجنات الحلو لقلبي حقيقي فداك بوظان الدايت 😂اعملي القطعه ب ٧ جنية بدل ما تشتريها ب ٧٠ ووفري 🤭😂 Gehad Farag -
-
-
-
-
سينابون 😍😍
#نجم_السينابون طراوة العجين مع رائحة القرفة وحلاوة الكراميل وقرمشة المكسرات ، عن عشق #السينابون اتحدث 😍💖💗💝، حلويات تتآكل في اي وقت طول اليوم طول السنة. (Nelly Taha (Lily -
-
-
السينابون
كلنا بنحب السينابون جداً و هي من أجمل الحلويات الى ممكن تتاكل في الشتاء..ده غير انها بتخلى ريحة البيت تجنن و هي بتتخبز 😍 Passant AbdelAziz -
السينابون
بصراحه اول مرا اعملو وحقيقي مكنتش متوقعه النتيجه تكون كدا الحمدلله طلع سهل وبسيط ومش محتاج نطلبو من برا والقطعة بملبغ وقدره واحنا قادرين نعملو في البيت ونوفر كتييير جربوه #ع_طريقتي ومش هاتندمو ابدااا Mona E Bakir -
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات