البايلا مشكلة
امس طبختها بسرعه المره الجايه اصور لكم بايلا السمك ان شاء الله
البايلا مشكلة
امس طبختها بسرعه المره الجايه اصور لكم بايلا السمك ان شاء الله
الخطوات
- 1
نقوم بتنظيف الأرز وغسله ووضعه في إناء ليطبخ او يصلق في الماء
- 2
نقوم بتقشير الجزر وتقطيعه مكعبات صغيره ونقوم بصلقه
- 3
في مقلاة كبيره نقطع البصل قطع صغيره ونحمسه في شوي زيت المائدة ونضيف عليه الكزبرة والمعدنوس او البقدونس مقطع صغير او مفروم والبهارات وزيت الزيتون واليازير او إكليل الجبل والزعتر مفرومين ونضيف بعدها
- 4
نضيف الفلفل المطقع قطع رقيقه وطويلة على نصفين ونضيف أيضا اللحم المفروم بعد ان أعددناه على شكل كرات
- 5
نضيف النقانق ونحمس ونحركوها مزيان نتركها على طولها بعدما تستوي نقطعها. ثم نضيف صدر الدجاج مقطع الى قطع صغيره ثم الكبد اخر شي اذا كان دجاج اذا كان بقر يوضع مع النقانق
- 6
نضيف معجون الطماطم وماء وبهارات، ملح فلفل اسود احمر كركم زنجبيل
- 7
عندما يستوي الرز نصفيه كذلك نفس الشأن بالنسبة للجزر. وعند وضعهم في إناء الطبخ في البدايه نضيف لهم رشه ملح وملعقه زيت
- 8
بعدما تستوي كل المكونات نخلطها مع بعض مع الذكر ان نترك شويه مرق في المقلاه لان الأرز يشرب المرق
- 9
هذه المره لم أضف فيها البازلاء او الجلبان او الجلبانة. وكذلك الذره او الماييس ار الزيتون رابي او مقطع صغير ومكونات اخرى تبقى المكونات حسب الرغبه
- 10
تقدم الاكله ساخنه بالصحه والراحه. جربوها نردو عليا اسفه على الشرح الرذيء
وصفات مشابهة
-
-
باييلا
من اشهر اكلات المطبخ الاسباني وبالذات برشلونة لانها عالبحر البايللا طبق ماكولات بحرية مع رز واي نوع سي فود فيكم تحطوا
norma_alali -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
كريب صحي (لايت)
مايفرقش خالص عن الغير صحي طري وجميل جدا اتمني تجربوه تحفه بجد ممكن نستخدم لبن بودر وربع كوب ماء
-
-
-
-
-
باستا تشيبس "المعكرونة المقرمشة"
انا جربت وصفة مشرفتي الجميلة @sondos طعمها حلو اووووي وسهلة اوي وجربوها طعمها حلو فعلا بس انا جربتها بمكرونه الخواتم علشان كنت بعمل الغدا ف كنت بستخدمها كده كده بس طعمها حلوة اوي ويفضل انها تتعمل بمكرونه اقلام او فيونكه او اي نوع تحبوه هتعجبكم جدا بإذن الله ❤️
-
-
-
-
بيتزا مجهولة النسب
كل بيتزايا ولها اسم وتركيب وحشو ونسب وفي اي بلد نشأت . فمثلا البيتزا المرجاريتا لها حشو معين لايمكن الخروج عنة والبيتزا السي فود كذالك لها حشو معين وفي امريكا اللاتينية باجمعها يستخدمون الاناناس والزرة الحلو في في حشو البيتزا بجوار الحشو المعروف للبيتزا . وفي اليابان ودول شرق اسيا يستخدمون في حشو البيتزا اللحوم والسمك وزعانف الحوت والصلصات الحلوة . وفي روسيا يستخدمون اللحوم المصنعة من لحم الخنزير وما شابة في تحضير البيتزا . وفي غرب اسيا يستخدمون الصلصات الحلوة المصنوعة من جوز الهند والفلفل الحار والثوم والبصل . وفي الوطن العربي يستخدمون في حشو البيتزا اللحوم المصنعة كا البسطرما والسوسيس وال سلامي ولانشون والفراخ المصنعة وديوك الرومي واي شئ اخر لا يخطر على البال يعني بختصار . ان اصل البيتزا من جزور ايطاليا . تهجنت بطبيعة الشعوب والتضاريس الجغرفية والمناخ وما يتوفر في كل بلد من خيرات يكون متوفر عندهم لاعداد البيتزا . فكلمة بيتزا لا تطلق الا على العجينة . اما الحشو فهو الذي يحدد اسما لكل بيتزايا على وجة الارض . فا وصفة البيتزا هذة قريبة من البيتزا المارغاريتا . فلما اضفت لها المشرم وا الزيتون الاخضر والزعتر في العجين وفي الحشو .خرجت من نطاق البيتزا المرغاريتا الى نسب مجهول الهوية واطلقت عليها اسم بيتزا مجهولة الهوية . فا يللة نعملها معا . وهي بيتزا بحجم كبير عائلي لاربع افراد .
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات