دجاج بالسبانخ والجبنة والكريما
الخطوات
- 1
يقطع صدر الدجاج ويسلق بالماء مع رشة فلفل اسود وزنجبيل مطحون وملح يترك على النار حتى ينضج ويترك جانباً
- 2
توضع السبانخ في قدر منفصل مع زيت الزيتون وتحمس مع الثوم المفروم حتى تجف من الماء
- 3
تقلى شرائح البصل بقليل من زيت الزيتون حتى تذبل وتضاف شرائح الدجاج المسلوق مع رشة من بودرة الثوم مطحون وتحرك سوية حتى يصبح لونها يميل للاحمرار، فتطفئ النار وتترك جانباً
- 4
توضع الزبدة في قدر لا يلتصق حتى تذوب وتضاف لها الكريما مع التحريك المستمر حتى تسخن وتبدأ بالغليان، ثم يضاف لها الجبنة وتحرك جميعها حتى يصبح الخليط متماسك وكثيف
- 5
نحضر صينية الفرن التيفال أو البايركس ونبدأ بوضع الكريما ثم السبانخ ثم الدجاج بشكل طبقات ويمكن وضع بعض شرائح الجبنة على الوجه وهكذا حتى ننتهي
- 6
نضع الطبق تحت نار الفرن العلوية لمدة 20 دقيقة حتى يتحمص الوجه قليلاً وتبدو المكونات كلها كقالب متماسك
- 7
نخرج الطبق من الفرن ونتركه يبرد قليلاً ثم نقوم بتقديمه وألف عافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
دجاج مخلى بلحم البيكن والشيدر المبشور وصوص الباربكيو
قصتها انى حبيت اعمل وش الصينية بشكل علم لبنان 🇱🇧
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
كفتة الدجاج بصوص كريمة الجبنة بحشو السبانخ
لو سمحتم متنسوش لايك وشير واشتراك في القناه (قناة حنان الوراقى قناة متنوعة) وتفعيل زر الجرس علشان القناة تكبر بيكم حيايبى ويارب القناة تعجبكمدة رابط القناةhttps://www.youtube.com/channel/UCDiP7KtNzP7dvNR2uief91g
-
دجاج التندوري المشوي مع خضار التندوري
بهارات التندوري حضرتها بنفسي احسن بكتير من البهارات الجاهزه.. جربوها ومستنيه تطبيقاتكم وارائكم
-
-
صدور دجاج بالريحان والجبنة 🍃
يوجد نوع من المُقبّلات الإيطالية المشهورة يُعرَف بإسم "Caprese Salad" وهي عبارة عن سلطة مكوَّنة من حلقات من الطماطم مع شرائح من جبنة الموتزاريلا والريحان الطازج متناسقين معاً بألوان تُشبه علم إيطاليا 🇮🇹وبهذه الوصفة استخدمت نفس المكونات الأساسية لسلطة كابريز ولكن استخدمتهم لحشو صدور الدجاج حتى أحصل على وجبة متكاملة ومغذية ولذيذة جداً ..
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات