الخطوات
- 1
نسلق العدس حتى يستوي تمام
- 2
ونسلق العجين/المعكرونة بطنجرة تانيه
- 3
وعند الاستوا نضع العجين فوق العدس ونضع الملح والحمض حتى يغلو تمام
- 4
ويقلى الثوم والكزبرةالخضرا بزيت الزيتون ونضع القليل بلطنجرة والباقي علوجه للتززين عند الانتهاء من طبخها
- 5
ونقطع البصل جوانح ونقليهن بزيت الزيتون للتزيين
- 6
واخيرا نقلي مكعبات الخبز للتزيين
- 7
روعه... وصحة والف هنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
حراق بإصبعه
احببت أن أشارككم طبق جدتي المفضل الذي يستحق ذائقتكم!😊هذا الطبق الرائع يعبر عن شيئينيعبر عن أيام الإفقار التي مرت بالدمشقيين(بصفته طبق دمشقي) عبر العصور نتيجة الحروب والكوارث الطبيعيةكما يعبر عن سعة حيلة النساء في اجتراح المعجزات وجعل الحياة أكثر ثراءاً بأبسط المكونات المتاحهانه بسيط شعبي وغير مكلف ولذيذ ومغذي، وكانت النساء سابقاً تحضره في ظل عدم توفر المكرونه بالعجين المعتاد والمعروف لكنه بهذا الأسلوب المتاح أسهل وأيسر في عصرنا Nowar Nora Albahra -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sd/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5577811
التعليقات