كرات الكفته مع الارز 🍚🍜

19 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

4اشخاص
  1. 0.5 كيلولحمة مفرومة
  2. البهارات:
  3. ملعقة صغيرة ملح
  4. ملعقة صغيرة فلفل
  5. ملعقة صغيرة بابريكا
  6. ملعقة صغيرة ثوم بودرة
  7. 2 ملعقة ك صلصة
  8. 1 حبةبصلة
  9. 1 حبةفلفلية خضراء
  10. 2 ملعقة زيت نباتي
  11. م زبدة
  12. 2 م كبقسماط للعجنة
  13. للصوص:
  14. م كخل
  15. كبايةماء دافي
  16. كبايةزيت لتحمير الكفتة
  17. رز مسلوق للتقديم

الخطوات

  1. 1

    نضع البهارات على اللحمة المفرومة مع اضافة البقسماط ونعجنها جيدا

  2. 2

    نضع العجنة في الثلاجة قرابة ال20 دقيقة

  3. 3

    نخرجها من الثلاجة ونعملها على شكل كور كما موضح في الصورة

  4. 4

    نضع الزيت حتى يسخن ونحمر الكفته

  5. 5

    نضعها على جنب ونبدأ بتحضير الصوص

  6. 6

    في طوه نضع الزبدة والزيت ونحط عليها البصلة والفلفلية حتى تذوب وبعدها نضع البهارات والصلصة

  7. 7

    ونضيف كاسة الماء الدافئ ونتركها تغلي حتى تنضج الصلصة

  8. 8

    ويمكن إضافة قرون شطة وملعقة صغيرة سكر تجعل نكهة الصوص حلوة

  9. 9

    اصبح الصوص جاهز ننزل كرات الكفته المحمرة فيه ونتركه دقيقة ونطفيه وهكذا اصبح جاهز

  10. 10

    يقدم بالطريقة الموضحة في الصورة يوضع من فوق الرز وبالهنا والشفا ❤❤❤

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Doha Abdallah
Doha Abdallah @cook_12490171
نُشرت في
السودان 😍
بحب بطني اكيد بحب الطبخ😂😂و عشقي اعمل اكلات معروفة بس بطريقتي 🙃
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة