يقطين محشي باللحم والخضار

Asma ALsaeed
Asma ALsaeed @cook_13816866
ماليزيا

يقطين محشي باللحم والخضار

5 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. حبةيقطين
  2. حبةكوسا
  3. حبهبطاطا
  4. حبهبندورة
  5. حبةبصل
  6. 300 غراملحم مفروم
  7. زعتر جبلي مجفف. (روز ماري)
  8. ملح + بهارات سبعه
  9. راسبصل
  10. سنثوم
  11. 1 م كطحين

الخطوات

  1. 1

    بنبرش البصل والثوم والطحين وبنخلطهم مع اللحمة المفرومة بنكور اللحم وبنقليه بالزيت نصف قلية

  2. 2

    بنحفر القرعه وبنضفها من البزر وبنغسلها وبنملحها

  3. 3

    بنقطع راس بصل وبنحوسه بشوية زيت

  4. 4

    بنقطع الكوسا والبندورة والبطاطا وبنضيفهم على البصل وبنقلبهم سوى وبنضيف مرق لحم او دجاج او كوب ماء عادي. بنضيف اللحم الكور على الخضار والزعتر والملح وبنتركهم يتسبكو شوي على النار

  5. 5

    بنسكبهم داخل اليقطين وبنغطيه وبندخله على الفرن لحد مايستوي ممكن التغطيه تكون بقطعه اليقطين المقصوصة. او بالعجين عبارة عن طحين وماء بس. هالاكلة كثير طيبة ومفيدة جربوها ما بتندموا تقدم مع رز بالشعيرية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Asma ALsaeed
Asma ALsaeed @cook_13816866
نُشرت في
ماليزيا
مصممة شموع وعاشقة للطبخ والتصويريمكنكم متابعتي عبر حسابي بالإنستاجرام👇👇👇https://instagram.com/semsemah_foodphotographer?utm_source=ig_profile_share&igshid=163n3ca4plng2
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة