بيتزا باللحم المفروم والخضـروات
الخطوات
- 1
اخلطي السكر والخميرة في نصف كوب من الماء واخلطي الملح والزيت في نصف الكوب الاخر وضعي السكر والخمير والزيت والملح المخلوط في وعاء وحركيه جيدا ثم ضعي الدقيق بالتدريج وحركي الخليط جيدا حتى تحصلي على عجينه متماسكه
- 2
ثم غطي العجينه بكيس بلاستيكي وضعيه في مكان دافئ حتى تتخمر العجينه اتركيه لمدة 15 دقيقة في هذه الاثناء ضعي اللحم المفروم في طنجرة على النار وضعي الثوم والفلفل الاسود (يفضل ان يكون الفلفل والثوم (مهروسا)
- 3
وضعي مرق الدجاج وقليل من الماء (1,4 كباية) وامزجيهم مع بعض وقليلامن الملح (رشه) وحطي شوية صلصة
- 4
وحطي على اللحمه المفرومه اللي حضرتيها وبعدين حطي الفلفل الالوان حسب الانتي عايزاه وحطي الزيتون واسكبي البيض المخفوق على وحطي الجبنه عليه ودخليهم على الفرن لمدة 15 دقيقه
- 5
خليهم شويه على النار وبعدين شيلي من على النار عشان يبرد شويه وجيبي البيض واضربي كويس وحطي على شوية من الكزبره لو مبتحبيش رحتو وبعدها جيبي صينية الفرن وادهني بالزيت كويس وافردي على العجينه
- 6
وبعد ما يطلع من الفرن قطعي على شكل مثلثات وبالهنا والشفا على قلبكم 😘😍☺
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات