تشيغا (كبة نية بلا لحمة)
💎Rawan💎 @cook_10614801
الخطوات
- 1
ننقع البرغل ثلث ساعة بمياه مغلية.
- 2
نقطع البصل اليابس ناعم وندبله بالزيت نص تدبيلة على النار.
- 3
نقطع البصل الاخضر ناعم وندبله قليلاً على النار.
- 4
نضع البرغل ونقلبه جيداً مع ال 3 كاسات ونصف مياه الساخنة ونحركه. ونضع ملعقتين كبار دبس بندورة حتى نصل للون المرغوب. ثم وملعقة كبيرة دبس فليفلة حلو. وملعقة دبس فليفلة حد لنكهة رائعة لكن نزيد نسبة الحد حسب الرغبة
- 5
ونحركه جيداً ونعير الملح والفلفل والكمون والبهار جيداً.
- 6
نضعف النار ونغطيه حتى ينضج تماما.
- 7
ثم نضع البقدونس المفروم ناعم ونحركه. ونكشف الغطاء حتى تنشف تماماً.
- 8
ثم نتركها لتبرد. نفركها باليد, نضيف الجوز ونقرصها.
- 9
وممكن ان تقدم بهذه الطريقة, بإضافة القليل من زيت الزيتون.
- 10
وصحتين وهنا 💖.
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
كبة نية 🍒
الكبة النية : من اطيب و اشهى المقبلات الباردة التي يعشقها الذواقة والتي تشتهر فيها سوريا ولبنان وتتواجد الكبة النية بكثرة على موائدنا وخاصة في رمضان ، وهي واحدة من اكثر من عشر انواع الكبة التي تشتهر بها بلاد الشام
-
-
-
-
-
-
-
-
ساندويتش لحمة مفرومة تشيز
ساندويتش من الاخر بجد وسريع جداً ينفع وصفة عشاء مميز ( قدمته في حصة الطبخ اليوم )اكلات سريعة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
حشوات للجلاش (لحمة مفرومة ، سجق شرقي)
حشوتين للجلاش تحفة وتنفع كمان للسمبوسك -
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sd/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6758763
التعليقات (2)