بيتزا
قررت وقف أكل اللحم وصير نباتي . عملت البيتزا بالخضار كتير بسيطة وما تحتاج شي كتير انشالله تعجبكم
بيتزا
قررت وقف أكل اللحم وصير نباتي . عملت البيتزا بالخضار كتير بسيطة وما تحتاج شي كتير انشالله تعجبكم
الخطوات
- 1
لتحضير العجينة :
- 2
تخلط الخميرة جيدا بكوب الماء الدافئ في وعاء العطن مع ملعقة السكر والملح والباكينغ باودر وتترك لمدة ربع ساعة لترتاح
- 3
يضاف الزيت والحليب وتخلط جيدا لمدة دقيقتين
- 4
يضاف الطحين ونقوم بالعجن جيدا
- 5
تغطى بالنايلون وتترك لمدة ساعتين لتختمر في مكان دافئ
- 6
لتحضير الصلصة :
نقوم بتذبيل البصلة بملعقة سمنة ثم نضيف البندورة ورشة اوريكانو والبهارات السبعة والفلفل الأسود ورشة ملح - 7
نضع رب البندورة اذا احتاج الأمر ليصبح اللون أحمر
- 8
وتترك جانبا لتبرد
- 9
نفرد العجينة بالشوبك وتمد ثم نضعها بالصينية ونترك الأطراف
- 10
نضع جبن على الاطراف ونقوم بتسكيرها ومدها مرة اخرى باليد لتأخذ شكل الصينية
- 11
نحذث ثقوب بالشوكة ونضع صلصة على العجين ونمدها على كاملها
- 12
نضع فوق الصلصة مكعبات الفليفة اولا .. ثم الذرة . رشة جبن . الفطر
- 13
نوزع الجبن فوق المقادير وندخلها على فرن محمى مسبقا على درجة 200 من الأسفل فقط
- 14
عندما تتحمر من الأسفل نغير الحرارة لتصبح من الأعلى
- 15
عندما تصبح الجبنة شقراء اللون يعني نضجت
- 16
صحة وألف عافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
بيتزا 🍕
طبعاً كلنا بنحب البيتزا ولو أكلناها كل يوم مش هنزهق بس عشان عمايلها مجهدة وبتاخد وقت طويل وتحضيرات كتير بنكسل نعملها .. جيبتلكو طريقة بيتزا سهلة وسريعة وكمان هتنافسي بيها المطاعم
-
بيتزا 🍕
طبعا انا بعمل كل الاكلات بس لغاية امبارح دي كانت عقدتي 😣😣 بس من بعد ما عملت اسهل طريقة للعجينه دي بصراحه لقيتها سهلة جدا🙈🍕اختي الاصغر مني هي اللي ادتني الوصفة هي في ثانوية عامة ادعولها بالله عليكم ❤❤بس بجد انا مبسوطه اني اتعلمتها💪💪💪
-
-
-
-
-
بيتزا بفكره جديده
.﴿إِلَّا مَنْ أَتَى اللهَ بِقَلْب سَلِيم﴾.قلبك أعظم شيء ستقابل به الله ، فاعتنِ به ..═══ ¤❁✿❁¤ ═══الصراحه زهقت من شكل البيتزا المعتاده وكمان الخلطه اللي فوقها قولت مفيش غير اني اغير شكلها واخليها سهله في الاكل تعالو نشوف البيتزا حصل فيها ايه......اولاًمهم جداً لنجاح العجينه سواء بيتزا او فطاير ان تكون "الخميره"عند تحضيرها الماء المستخدمه يجب ان تكون فاتره لو سخنت الخميره يتوقف نشاطها وكمان لازم تنفش معاكي لدرجه انها تخرج من الكوب وبكده تعرفي ان الخميره المستخدمه سليمهتعالو نشوف المقادير والطريقهالعجينه
-
بيتزا الدجاج
#الشيف_الذهبي#المهم_الطعمالبيتزا كما ينبغى ان تكون 👌🏻أفضل عجينة بخبرة السنين 😋
-
عيش محشى بوش بيتزا
مبدأيا السر في العجينة رهيبة احترافية ، غنية وتنفع هي نفسها لاغراض كتير... بيتزا، حوواشي اسكندراني، باتيه ، عيش سادة وممكن ننوع الحشوة حسب الرغبة
-
-
طريقة عمل بيتزا بالبسطرمة
البيتزا بالبسطرمة من ألذ أنواع البيتزا، قوموا بتحضيرها خطوة بخطوة من شهية، أخبرونا رأيكم :)
-
-
-
-
-
بيتزا
تعددت وصفات عجينة البيتزا وطبعا كلن اشهى والذ من بعضرح قدملكن عجينة سهلة وسريعة وكتير طيبة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (9)