#المرور_الرابع

بما انو شهر الخير اجا يبقى لازم نعمل احلى الحلي للحلوين وخاصه حبايب قلبي الصغار اللي بيصومو معايا باذن الله لانهم كتير بيحبو الحلي 🫶🏻 جربوها #ع_طريقتي ولا احلى

لااازم تجربوه. تحفه

في متابعه ولا مفيش 🤔😕

طعمه حكايه 😍😍

#اكلات_ماما

قصة حلونا تمثل ثقافة شعب وعاداتة الموروثة جيل عن جيل . الحلو يحمل جنسية يونانية 100% اسمة باللغة اليونانية ( ذيبليس ) بمعني زوجي عكس فردي . يحضر في الاحتفلات بأعياد الميلاد ولاستقبال عام ميلادي جديد . وتتفنن محلات بيع الحلوى في أثينا في تشكيلة و طرق تحضيرة . وعرضة وفي حجمة ولة علبة مخصوصة يباع فيها كبيرة الحجم .وصلبة نوعا ما . يعشقة الكبار والصغار وهناك مقولة مشهورة عند اليونانين تقول : اعطيني قطعة مشبك وأعطيك حماتي للابد . أي أعطيك أغلي ما عندي .على أساس ان الحما اليونانية ذات قيمة غالية عند زوج البنت او عند زوجة الابن .والحما اليونانية بتكون في منزلة الأم ويمكن اكتر. طعم الذيبليس قريب جدا من طعم المشبك المعروف لدينا . ولكنة اللذ نوعا ما لان في تكوينة يضاف له عصير البرتقال ويشربت بشربات الزعفران وعسل النحل ويرش احيانا بالأرفة الناعمة. وغير ذلك ان يقلي عجينة متماسة فلا يشرب زيت ولا يكون الزيت عالق بطعمة . على عكس مشبكنا الذي يقلي عجينة سايلة فيشرب ويرتوي بما يكفية من زيت . يصعب التخلص من رائحتة التي تلبدت داخل مسمات المشبك .

خفيف ومقرمش👍👍👍

#حلويات_نادين

سهل وبسيط

#وصفه_جديده

الوصفه ديه انا اول مره أجربها بس طلعت حلوه و مكنتش اتوقع انها تكون بالجمال ده

وصفة المشبك: حلى شهي ومقرمش حضريه في المنزل بخطوات بسيطة :)

#حلواني_رمضان

#المشبك_الدمياطى

#المرور_الثالث#حملة_التشجير