المقلوبة
الخطوات
- 1
في طنجرة على النار نضع البصلة المقطعة مع رشة ملح وفلفل اسود ونحركها ثم نضيف الدجاج مع التحريك حتى يتغير لونه الى اللون الابيض
- 2
نضيف ورق الغار والهيل ووعود القرفة والقرنفل الى الدجاج والماء المغلي ونتركها على نار متوسطة حتى يستوي الدجاج
- 3
بعدها نصفي الدجاج من المرق ونضعه في صينية ونرش عليه الملح والفلفل الاسود وندخله على الفرن حتى يأخذ لون الذهبي
- 4
نقوم بقلي الزهرة والباذنجان
- 5
في طنجرة نقوم بوضع شرحات من البندورة والفليفلة ونضع فوقها الدجاج ثم الزهرة والباذنجان المقلي
- 6
نتبل الأرز بالبهارات والكركم والكمون والملح ويوزع فوق الزهرة والباذنجان ثم يغمر بالمرق نغلق الطنجرة ونضعها على النار حتى تبدأ بالغليان وتبدا تتشرب المرق نهدأ النار ونتركها حتي تنضج
- 7
بعدما تنضج المقلوبة نقوم بقلبها في طبق التقديم وتقدم مع السلطة الخضراء و اللبن (الزبادي)
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
المقلوبة 👍💟
اكله رؤؤؤعه وقيمه كدا حلوة لسفرتك جربيها باذن الله هتعجبكم #المرور_الثانى#حملة_التشجير🌴🌳🌲
-
-
-
-
-
-
-
-
مقلوبة باللحمة
الاكله الاقرب الي قلبي 🫶🏻 كفايه ريحتها و طعمها جربوها #ع_طريقتي و لا احلي
-
-
مقلوبه بالفراخ
#ع_طريقتي المقلوبه بالطريقه ال عرايشيه #ولا_احلا 😍 معاكي خطوه ب خطوه #ولا_اسهل 👌 #عزايم_رمضان #رمضان_كريم 🌙 💖 -
-
-
مقلوبة الباذنجان
هذا طبق من أطباق الولائم في الشام، وهو سهل التحضير، وافر النكهة وثري القيمة الغذائيةوكما يقال:يملأ العين!
-
-
-
مقلوبة اللحم والخضروات
تابعوني على صفحتي على الفيس بوكأشهي الوصفات مع سالي Www.facebook.com / ashha.alwsafat.m3.sally
-
-
-
-
مقلوبة القرنبيط 🍚
مقلوبة القرنبيط ... معلش هي من غير الفراخ لان زوجى مش بيحب الفراخ عليها حطتها في طبق ثاني و نسيت اصورها
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (8)