نقوم بتصفية الجبنة من الماء ويفضل تركه ساعات قبل البدء

نقوم بفرم باقة البقدونس

نخفق البيضة ونضيف عليها الجبن والبقدونس والملح والفلفل ونخلطها جيدا وتركها ترتاح ربع ساعة

نمد العجينة بقياسات صغيرة ونضع القليل من الحشوة عليها ونغلقها على شكل قارب مفتوح

نضعها بالفرن على حرارة ١٨٠ درجة حتى تنضج العجين وتصبح جاهزة للأكل 😊

لأجل التزيين بالإمكان مسح الأعلى بالبيض ورش بعض حب البركة و السمسم

لطريقة تحضير العجينة الرائعة تابعونا في الوصفة القادمة إن شاء الله وصحة وهنا