الكبه كثير مشهوره .ببلادنه. الحبيبه.

جلاش ناشفه بدون لبن او بيض

المقلوبة أكلة فلسطينية في الأصل.. كانت تسمى قديما الباذنجانية لأن المكون الأساسي لها هو الباذنجانتتميز المقلوبة الفلسطينية بزيادة القرفة نوعا ما

#اطباق_رمضان#الذ واطعم بطه وتحديطويله شويه بس حبيت اوضح بالتفاصيل. واتمني اكون خفيفه عليكم ⁦❤️⁩

الفلافل، طعام شائع في مصر والسودان واليونان وبلاد الشام والعراق والسعودية، تسمى الطعمية في معظم أنحاء مصر والسودان عادا الاسكندرانية يسمونها فلافل ، وتسمى الباجية في اليمن. تصنع من البقول اليابسة والمنقوعة لفترة بالماء ثم تطحن وتعجن وتبهر بالبهارات و الخضرة ثم تقلى في الزيت الحار على شكل أقراص. والفلافل نوعان إمّا مصنوعة من الفول المطحون كما هو متّبع في مصر أو الحمص المطحون كما تجري عليه العادة في بلاد الشام والسودان أو بكلاهما مخلوطين معا. وتقلى الفلافل بشكل يدوي ، أو بشكل نصف يدوي باستعمال قوالب نحاسية أو باستخدام آلات حديثة كما في سوريا والأردن وفلسطين ومصر بشكل غير شائع.تقدم الفلافل عادة كحشو لرغيف من الخبر مع إضافات إخرى تشمل الحمص والطحينة والليمون وسلطة ، ويطلق على هذه الشطيرة تسمية الفلافل أيضا. كما يمكن أن تؤكل الفلافل على شكل أقراص، وقد بدأت الفلافل بالانتشار كشكل من أشكال الوجبات السريعة في الغرب كما في الشرق كما تعد الوجبة الأمثل للنباتيين.عند الانتهاء من عملية طحن جميع المواد، يوضع الخليط في وعاء ويخلط جيدا. تضاف البهارات (الكمون، الفلفل الأسود، الكزبرة الناشفة والملح)، يذاب البيكاربونات في نصف كوب ماء ويصب فوق المكونات ويخلط جيدا ويستخدم قالب خاص لقلي قطع الفلافل.

أرز بسمتي (كبسه على طريقتي)بس بجد تحفه اوي 👌

وصفة تركية فطور سريع

اتعلمت هذه الوصفه من صديقه جزائريه بس أنا غيرت فيها حتى لا تكون دسمه وبدون مجهود في تحضيرها وكمان ممكن تغيرى في الحشوه حسب المتوفر عندك بواقى فراخ او لحمة عصاج وبالنسبه للجبنه ممكن رومي أو جبنة موتزاريلا أو جبنة بيضاء لايت .

فراخ على الطريقه المغربيه( صحيه)

#شيف #جمبري #خضار #وصفات_سهلة سهلة و طعمها روعة جربوها ♥️😍

#غداء_سريع

#المرور_الثاني

هي من الاكلات الشهيرة في مصر تعلمت طريقتها من امى وهى من الاكلات المحببة

#وصفات_بالبطاطس #الشيف_الذهبي #عمايل_ايديا #وصفات_هندية #مقبلات#الخميس

البرك بطريقه بسيطه وجميله ياريت تعجبكم

تُعتبُر كبسة الدجاج من الأطباق المشهورة في دول الخليج العربي خاصّةً في المملكة العربية السعودية؛ حيث تعدّ الطبق الشعبي الرئيسي فيها، غالباً ما يتمّ تقديمها في المناسبات العامّة والخاصة، كما أنها مشهورة في الأردن وسوريا. تتكوّن الكبسة من الدّجاج والأرز (الشعلان أو البسمتي) ذي الحبّة الطويلة بالإضافة الى البهارات، وتُقدّم مع السّلطة والّلبن، في هذا المقال سوف نتناول طريقة تحضير كبسة الدجاج.

إذ مهتم بالمطبخ والوصفاتتابعوني فيمطبخ سوبر لولو Super lolo kitchen