بغرير(لغرايف) تقليدي بلمسة عصرية

تدابير فاطمة الزهراء @cook_14334552
بغرير(لغرايف) تقليدي بلمسة عصرية
الخطوات
- 1
نحط أول شي 2 كيلات سميد رطب ونضيفلو 3 كيلات ونصف ماء دافي ونضيف ملعقة كبيرة خميرة خبز ملعقة كبيرة سكر
- 2
نخلط بالميكسور جيداً ثم نضيف ملعقة صغيرة ملح ونخلط وفي الأخير نضيف كيس خميرة الحلويات
- 3
ونخلط جيداً ثم نمرره في مصفاة أو كسكاس ونصفيه وتتكون عندنا عجينة ننزعها مثل ماهو موضح في الصورة ونتحصل على خليط كالكريمة نغطيه ونتركه يختمر مدة 15د
- 4
ثم نحضر مقلاة نضعها تسخن وعلى نار هادئة نسكب في المقلاة ونتحصل على غرايف نتركها تنضج وتتكون ثقوب
- 5
عندما تنضج ويكون لونها من الأسفل ذهبي ننزعها
- 6
والآن ندهنها بالزبدة ونضيف العسل أو السكر وتبدو لذيذة وخفيفة والصورة تتكلم من خفتها يدك ترينها
- 7
لغرايف (بغرير)على طريقتي وكل وصفاتي في قناتي
- 8
صحتين وعافية💜❤💜❤
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
بغرير جزائري
بغرير ضريف وبنين امل ان تجربوه يعني كل واحد كفاه يديرو انا انديرو .... Djawharato Aldjanato -
-
البغرير المغربي
أنا مصرية بس بحب طبعاً أجرب وصفات من بلاد كتيرف إنهاردة حابة اشارككم بوصفة من بلد المغربمن أشهر وصفات الفطور طعمها حلو و خفيفة جدا#يحيا_المغرب #فطور Esraa Hussein -
-
بغرير(غرايف)
#مملكة_الفراشات 🦋#قهوة_العصر🦋الفراشات هي طيور الحب العاشقة التى لفرط عشقها تقلصت فتحولت الى فراشة#جزائرية 🇩🇿🇩🇿البغرير هو نوع من المعجنات له عدة تسميات من بينها"الغرايف" "القرصة"جبالأمازيغية "تيغريفن" و الشاوية " هوذفيسث" أو هيغريفين" وباللهجة المزابية" ثيملين"البغرير هو من أقدم الأكلات في الجزائر وتذكر الدراسات أن تاريخها من 1121 إلى 1269 ميلاديو يرتبط تحضير "الغرايف" بمناسبات الفرح مثل النجاح أو لإستقبال الضيوف أو كوجبة ثانية للغداءويرمز للخير والبركة والفرح والفخر و الكرموتعتبر في بعض المناطق شبه يومية مع فنجان قهوة أو الحليب والشاي أو اللبن وتختلف طريقة تحضيره من منطقة لأخرى تصفح هنا 👇👇👇👇👇#طيابي_للاطفال انا ولادي يحبوه مع لبن اوحليب 🦋wassila🦋 -
بغرير (غرايف)
#عقلي_يدبرالبغرير او لغرايف هو طبق عريق جدا اقتصادي ومن الاكلات الجزائرية التقليدية المفضلة لدينا....سهل التحضيريحبه الكبار والصغاريمكن تقديمه عند الافطار او قهوة المساء... ❤️أم صابرة لجين❤️ -
-
-
بغرير تقليدي
مكانش كيما بغرير زمان حتى لو بدلنا وغيرنا يبقى البغرير التقليدي هو المخير بنتو بنة 💜#الشيف_الذهبي#مملكة_الفراشات 🦋🌸Oum Ranoum🌸🦋 -
بغرير تقليدي
#امي_جنتي هذي الوصفة تقليدية تعلمتها من عند ماما حنونتي ربي يخليهالي ويخليلكم امهاتكم جميعا ويرحم الامهات لي ماتو .🤲 الساجدة الساجدة -
بغرير(غرايف)
#لمة_ينايربمناسبة السنة الامازيغية حضرت طبق البغرير الى جانب بعض الاطباق التقليدية وسنة خير على الجميع يارب. Daliha Dali -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sd/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7038505
التعليقات