نأخذ اللحم البايت نقطه اطراف صغارو نقليه مع ملعقة زبدة حتى باخذ اللون الذهبي

صلصة الطماطم: في مقلاة نأخذ 3 فصوص ثوم مع نصف ملعقة طناطم علبة و نقليهم في الزيت

ثم نضيف الطماطم المرحية جيداً مع الفلفل اسود ملح و فلفل احمر و بقدونس و نتركه يطهو حتى تصبح كصلصة البيتزت مثلا

نغلي الكرمب و نقطره جيداً من الماء و نضعه في مقلاة مع ملعقة زبدة و ملح و فلفل اسود، نقليه جيداً حتى يأخذ اللون الذهبي

ثم نخرجه و نخلط البيضتين و نضيفهم و نرجعهم الى الفرن مذة دقيقتين و شهية طيبة

نأخذ وعاء نخلط، اللحم مع الكرمب، صلصة الطماطم و بقدونس و نضعهم في مول يدخل للفرن حتى يتشرب قليل من الصلصة