ميني بيتزا و كرواسون
الخطوات
- 1
ننشط الخميرة في الماء الدافئ و ملعقة السكر. لو ارتفعت, تبقي شغاله. لو فضلت زي ما هي تبقي بايظة. و لازم مياه دافيه مش ساخنه.
- 2
نحط المكونات كلها مع بعض في طبق للعجن, ما عدا الدقيق. و تقلبهم كويس مع بعض. و بعدها نضيف الدقيق و نعجن كويس لمدة لا تقل عن 8 دقائق, لحد ما العجينة تبقي ناعمة جداً و مش بتلزق.
- 3
نسيبها تختمر. و لو مستعجلة, بنسخن الفرن شوية و نغطيه و نحط العجين يختمر بسرعه في الفرن.
- 4
بعدما تختمر, نقسم العجينة نصين. النص الاول هنفرده بسُمك نص سم و نقطعه مثلثات. و نحط بسطرمه او جبنه او الحشو اللي تحبيه في الطرف العريض. و نلفه في اتجاه رأس المثلث, عشان يطلع معاكي كرواسون.
- 5
النص التاني, هنفرده بسُمك 1 سم و نقطعه بقطاعه مدورة. و ندهنها بصلصة بيتزا. و بعدين نحط بسطرمه و موتزاريلا و شرائح فلفل و ممكن زيتون لو عايزة.
- 6
ندهن الوجه باللبن و صفار البيضة. و ندخلهم الفرن على درجه حرارة 200.
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ميني بيتزا
#بيتزا_المهندس_شبرا_الخيمه01141067607مينى بيتزا ..... للأطفال فى المدارس والمناسابات
-
-
-
-
-
-
ميني بيتزا
#اكلات_عالشطاول مره اعملها بعجينة قطنيه كده وكانت اكتر من رائعه وتنفع للرحلات جدا واتمني تجربوها
-
ميني بيتزا
علمتها لإبنتي لتساعدني في اعدادهااعد العجين والحشو والصلصة وهيا تشكل وتضع الحشو وتخبزها
-
-
-
ميني بيتزا
وقت ما بين الوجبات اطفالنا بيحبوا ينئنئوا فطبيعي لازم يكون في اي شئ خفيف جاهز لللاكل
-
ميني بيتزا
#اطباق_رمضان #معجنات #اسهل_عجينهمن عجينه واحدة عملت تشكيلة معجنات سهله وبسيطه ومكونات موجودة في كل بيت يلا نشوف المكونات والطريقه ❤
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (8)