تقطع الماء والبصل والطماطم يوضع عليها ملح وفلفل

يوضع الجميع في طاجن ويوضع عليها اللحم المفروم معصج

يوضع عليه صلصه الطماطم تدخل الفرن ويصب فوقها بعض المرق

قبل النضج ترش الجبن وتدخل الفرن مره أخري حتى تسيح الجبن وبالهنا والشفا