الخطوات
- 1
نخلط الطحين مع الخميرة والمحلب واليانسون والشمرة والسمسم وحبة البركة والسكر ورشة الملح
- 2
نضيف السمنة والزيت ونفرك الطحين فرك برؤوس الاصابع ليتشرب السمنة والزيت
- 3
ثم نضيف الماء الدافئ قليلا قليلا حتى تتشكل لدينا عجينة طريه ولاتلتصق
- 4
نفرد العجينة بالشوبك سماكة رقيقه
- 5
نخلط التمر مع القرفة والسمنة والهال ونفرد طبقة منها بين طبقتين نايلون شفاف ثم نرفعها من النايلون ونضعها فوق طبقة العجين ونطوي العجين فوق طبقة التمر ثم تقطع حسب الرغبة وتصف القطع في صواني للفرن مدهونة بقليل من الزيت
- 6
تدخل الفرن الحامي عال180 والنار من تحت ومن فوق ليتحمرو تحمير بسيط
- 7
- 8
بعد الخبز ندعها حتى تبرد جيدا ثم تحفظ في علبة محكمة الاغلاق
- 9
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
مرقد او كعك الخميس
وصفة لبنانية في الجنوب اسمها كعك الخميس و اظن هناك مسميات أخرى لكن في الشمال تحديدا طرابلس يسمونها مرقد. wafa -
-
-
كعك الشاي بالتمر 👍 على طريقة أمي 💝💓💞💟💖💗
لا يوجد ما هو أطيب من كأس شاي مع الكعك اللذيذ وخاصة المحشو بالتمر 😍😍😍😍.. أمي الله يحفظها يا رب هي من علمتني هذه الوصفة والحقيقة هي علمتني أغلب وصفاتي ولها الفضل في حبي للطبخ 😘😘😘😘 كل سنة وانتي طيبة يا أمي 😍😍😍😍 سندس -
-
-
كعك بالتمر (قراص بتمر)
#حلى_ضيافة_العيد #ضيافة_العيد #حلى #تمر #كعكالكعك من ضيافة العيد التي لا يخلو منها بيت عربي Hiba Jamaleddine -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sd/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/711360
التعليقات (31)
ولشو لزومها اذا ما ريحتهيها لتختمر؟