وصفة لمبرجة حنا نديروها في فصل الربيع

بما ان رانا فالربيع ديرتلكوم المبرجة😋😘😘

#حلويات_عائلتيلي ماتنجحش معها لبراج هدي والله تنجح وعينيك مغمضين الوصفة وليت مدمنة عليها والله من قلبي❤

#مملكة_الفراشات 🦋#ممكلة_الفراشات 🦋 #طبقي_ليناير 🇩🇿يناير (بالتيفيناغ: ⵉⵏⵏⴰⵢⵔ)، أو ناير أو جانفي، بحسب اختلاف اللهجات الأمازيغية والمغاربية في شمال أفريقيا هو أحد الشهور الأمازيغية، فهو الشهر الأول من السنة الأمازيغية، ويتزامن حلوله مع اليوم الثاني عشر من بداية السنة الميلاديةو هو كلمة مركبة من “ين” وتعني واحد و”ير” وتعني الشهر الأول، وبالأمازيغية “يناير” هي “إخف أوسقاس”، والمقصود بها كذلك أول شهر في الرزنامة الفلاحية للبربر الأمازيغ.في الآونة الاخيرة لم يعد الاحتفال به مقتصر على الامازيغ بل حتى العرب اصبحو يشاركونهم الفرحة، وخصص له يوم رسمي في البلاد ويعني انه يوم عطلة رسميةتحضر فيه العائلات مختلف الاطباق التقليدية الامازيغية وغيرها ايضامثل التيكربابين، البيصار، تشباط، تركيمث، اغروم سوزمور، افطير اقسول، كسكسو ن ارماس، تاعبوت، تيمغطال، كسكسي ازعر، اغروم يطرژ س تيشرت،سكسو بوسبعة يسوفار بالبقول الجافة يتكون من 7 مكونات يجب ان تكون من ضمنه هذه المقادر وهي العدس الحمص اللوبيا البيضاء الفول اليابس القرعة(الكوسا) والجزر و البغرير و الخفافهي عبارة عن قائمة لاتنتهي من الاكلات المتنوعة و الشهيةاسڨاس امڨاس امربوح ثنميرث

الوصفة المعتمدة في عائلتنا

#كوكباد_وافتخر اللهم إرفع عنا الوباء والبلاء (أسغفر الله وأتوب إليه)

(لبراج)

#طلبات_عائلتي

#معجنات_زمان الكسرة المحبوبة عند الكثيرين

#كوكبادي_وافتخر

درتها لأمي وبزااااف عجبتها. ربي يحفضها ويطول في عمرها🤲

ولا أروع ذوق هشاشة وصفة رائعة

تذوب في الفم امممممم

#وصفات_الشتاء#كرم_بلادي#جزائرية

المبرجة لام يارا جعلها الله في ميزان حسناتك

#المرور_الاول

#المرور_الثالث

#معجنات_زمان بصحتكم💖💖

وصفة جزائرية بإمتياز معروفة منذ القدم و تختلف التسميات و طريقة التحضير من ولاية الى ولاية من امي الغالية و جميلة و العزيزة صليحة

لمرجة نوع من حلويات الجزائرية التقليدية خاصة بناس الصحراء غنية بالفيتامينات التمر

وصفة تقليدية واقتصادية