سفنج خفاف
وصفة اجدادي في الجزاير Algeria Algérie 🇩🇿
الخطوات
- 1
نخلط جميع المواد الجافة مع بعض ماعدا الملح نتركه في الأخير لكي تعطي الخميرة مفعولها لان وضع الملح مع الخميرة لايتركها تتفاعل والوصفة لن تنجح
- 2
بعدها نبدأ في اضافة الماء الدافىء وحدة وحدة مع العجن مدة 10 دقائق باليد ممكن عجنه بالعجانة بعد مرور 5 دقايق من العجن نظيف الملح ونستمر في العجن لازم تكون العجينة طرية تكون تلتصق ومطاطية
- 3
تغطيها ببلاستك خاص بلطبخ مدهون بالزيت وقماشة من فوق ونضعها في مكان دافىء تختمر فيه حتى يتضاعف حجمها
- 4
بعدما تختمر العجينة نأخذ القليل من الزيت ونشكل كرات الحجم الذي تريدين صغير او كبير ونحضر الزيت في المقلاة فوق نار متوسطة ثم نحل كرة من العجين شكل دائري ونضعها في المقلاة نأخذ ملعقة ونضع الزيت فوق العجين حتى تنتفخ
- 5
ثم نقلبها عَل الجهة الثانية حتى تتحمر ونتابع حتى نكمل الكمية الى عندنا بعد نزعه من الزيت نضعه فوق ورق ليمتص منه الزيت
- 6
انا عملت شكلين والصحه والهنا أنشالله تنجح معاكم الوصفة شكرا هذه اول وصفة لي على الكوك باد أنشالله تكون بداية خير شكرا منتظر تشجيعاتكًم و تطبيقاتكم اخواتي في كل مكان
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
سفنج او خفاف
#جزائرية#وصفات_ناجحةانجح وصفة سفنج و جامي نبدلها ديتها من عند اخت في اليوتيوب اسمها مطبخ سمية
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
سفنج (خفاف)
#احتفال_ينايرأسڨاس أمڨازيوم 12 يناير هو يوم رأس السنة الأمازيغية يحتفل بها الشعب الأمازيغي بتحضير أطباق تقليدية متنوعة منها الكسكس و البغرير و السفنج و المسمن و الشرشم و يذبحون الدجاج و يشترون مختلف أنواع المكسرات والحلويات و يقومون بوضع الطفل الرضيع الذي لم يبلغ السنة من عمره في إناء كبير من خشب (الجفنة أو الڨصعة) ويقومون برمي المكسرات و الحلويات عليه .
-
-
-
سفنج (خفاف)
#ارشيفي_المطبخي(لكل شخص مرا من هنا يدعو لوالديا بالرحمة )#لمة_الاحباب #أصلها_جزائري #جزائريةبما أنو اليوم الدخول المدرسي لأولادنا من عاداتنا الجميلة نديرو الخفاف (السفنج)لقينا جداتنا يعملوه رانا نمشو على طريقهم يوم موفق لأبنائنا وربي ينجحهم ويوفقهم ويحميهم يارب ويمد القوة للأولياء لتعليمهم وتربيتهم
-
-
-
سفنج او (خفاف)
#مملكة_الفراشات 🦋#قهوة_العصر 🦋الفراشات هي طيور الحب العاشقة التي لفرط عشقها تقلصت فتحولت الى فراشة
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات