نضع اللحمة على النار لغاية أن تقترب من الاستواء. نضع البصله بعد تقطيعها ناعمة نضع البهار والملح بمقدار ملعقة صغيرة لكل منهما ويفضل التذوق نضيف مكعب الماجي وباكيت من صلصة الطماطم نقلبهم ثم نضع الفلفل الرومي بعد تقطيعه مكعبات صغيرة نضيف نصف الطنجرة (القدر) ماء او حسب كمية المعكرونة وثم نضع المعكرونه تغطى وتترك على نار هادئة إلى أن تستوي المعكرونه **ملاحظه : بعد أن نطفي النار عن المعكرونه يفضل السكب فورا لكي لا تستوي المعكرونه أكثر من الاازم.