اولا نشعل الفرن على 180 درجة و ندهن الصينية لي نطيبو فيها بالزيت و الفرينة (طحين) و نخليها على جنب (مقاس الصينية لي درتها 24 سم)

ثم نضيفو الفرينة (طحين) و خميرة و نكملو نخلطو بالخلاط كهربائي شوية برك في اخير نتحصلو على خليط سائل قليلا ثم نفرغوه في الصينية و ندخلوه يطيب, اي يستوي لمدة 30 دقيقة حتى نشوفو الجوانب حمارو؛ كي نخرجوها نشربوها بشوية شاربات حتى تجي مشربة.

الآن نحضرو كريمة الليمون نحطو المقادير كاملة ما عادا (الفانيلا و زبدة) مع بعض في كاسرونة و نخلطوهم مليح ثم نحطها فوق النار حتى نشوفو تشكل فوقاعات تماك نحيو كاسرونة و نضيفو فانيلا و الزبدة نخلطوها مليح و نحطوها في الثلاجة حتى تبرد ملييح.