بانيني الشاورما

بانيني الشاورما لزوالية بدون بانينوز 😁طاجينوز 😂😂
كلنا نعرفو بلي اولادنا اموتو على الشاورما وفي، اغلب الاحيان مانقدروش نلبلهم طلبهم في كل مرة نظرا لغلاء السوندويشات من هذا النوع ،لذلك نحاولو من وقت لاخر نخضرلهم مثل هذه الانواع من الوجبات في المنزل تابعو معي طريقة رائعة لشاورما صدقوني بنتها روووووعة تشبه الا حد كبير شاورما المطاعم 😋😋
بانيني الشاورما
بانيني الشاورما لزوالية بدون بانينوز 😁طاجينوز 😂😂
كلنا نعرفو بلي اولادنا اموتو على الشاورما وفي، اغلب الاحيان مانقدروش نلبلهم طلبهم في كل مرة نظرا لغلاء السوندويشات من هذا النوع ،لذلك نحاولو من وقت لاخر نخضرلهم مثل هذه الانواع من الوجبات في المنزل تابعو معي طريقة رائعة لشاورما صدقوني بنتها روووووعة تشبه الا حد كبير شاورما المطاعم 😋😋
الخطوات
- 1
نقطع ابيض الدجاج بشكل طولي
- 2
نضيف اليه الخردل، التوابل، الملح والياغورت الطبيعي نخلط، الكل ونتركه يرتاح ساعتين في الثلاجة
- 3
بعد مرور ساعتين نأخذ البصل والطماطم والثوم نضيف الزيت والقليل من الكركم والفلفل العكري ونطحنه ناعم كما في الصورة 👇
- 4
ننزع الدجاج من الثلاجة نفرغه في صينية او مول يدخل للفرن ونفرغ عليه صلصة البصل بالثوم نغطي بالالمنيوم وندخله لفرن ساخن من قبل
- 5
بعدما، يطيب, اي يستوي الدجاج وبدات الدار تتعب بهذيك الريحة الطبية والشهية ننزعه من الفرن وننزع ورق الالمنيوم لنجده بهذا الشكل 👇
- 6
نشعل الفرن من فوق وندخله حتى يتحمر جيداا ونحاول ان نقلبه على الوجه التحتاني حتى يتحمر كليا، نخرجه من الفرن
- 7
نوجد البطاطا والشاورما وكريمة الجبن وخبز الشاورما او الرغيف
- 8
نأخذ حبة نطلي عليها صلصة الجبن و شرائح الجبن ثم نضيف كمية من الشاورما والبطاطا المقلية ويمكن اضافة السلطة الخضراء انا ليوم استغنيت عليها و بعدها نطوي الجوانب بشكل مستطيل نستمر بنفس الطريقة مع كل الكمية
- 9
نضع طاجين يسخن جيداً تحت نار هادئة وندير السوندويشات فيه وناخذ الصينية او غطاء، اي شيء كان عندك في المطبخ ونضغط جيداا باستعمال اليد انا استعملت هذه الصينية 👇
- 10
لما يتحمر الوجه التحتاني نقلبوه على الوجه التاني ويخرج لون رائع جداً بهذه الطريقة تحصلنا على بانيني الشاورما بالطاجينوز 😁😁
- 11
ونقدمه مع اي نوع من الصلصات الخاصة بالسندويشات، وانا ليوم ماخلاونيش اولادي نصور ونقدم بطريقة مليحة كانووو مقلقين 😫😉😂
وصفات مشابهة
-
-
-
فتة الشاورما
اكلة لذيذة جدا مكونة من 3 طبقات خبز محمص ارز بالكارى وشاورما ومزينة بصوص الزبادى اللذيذ سالي سيد -
سندويشات بخبز البانيني وحشوة الشاورما بنة وخفة 👍
#سندويشات_سريعة يوجد الكثير من أنواع السندويشات حول العالم ، والاختلاف بين هذه الأنواع يكمن في الحشوة التي تكون داخل هذه السندويشات ، وتعد هي الوجبة الأسرع من بين جميع الوجبات ، والحل الأمثل لأنها الطريقة الوحيدة التي يمكن أن تشعر فيها بالشبع بعد تناول جزء صغير من الطعام قناة التنوع و التميز -
شاورما فراخ
الشاورما أو الدونر كباب هي تركيّة الأصل تم إعدادها من قبل شخص تركي قام بوضع رقاقات اللّحم مرصوصة في سيخ معدني طويل مضيفاً إليها بهارات خاصة ، وتمّ تعريضها للحرارة المباشرة حيث يكون السيخ قابلاً للدوران ليتحمر بأكمله ويكون جاهزا لإعداد شندوتش الشاورما ، أُطلق عليها بدايا ( قاورما ) ومن ثم عدلت بعد إشتهارها لتصبح شاورما ، إنتشرت الشاورما في بلاد الشام ، وقيل بأن الحجاج الأتراك أثناء مرورهم في بلاد الشام للإستراحة كانوا يقومون بإشعال النار ووضع أسياخ من اللحم أمامها فرآهم شخص سوري وقام بأخذ الفكرة وعدل عليها حتى وصلتنا بالطريقة التي نعرفها بإضافة شرائح اللحم أو الدجاج إلى الخبز ولفه بجانب تقديم السّلطات والمقبلات والبطاطس المقلية . يتم إعداد الشاورما من شرائح الدّجاج أو اللّحم أو الديك الرومي ومؤخراً يتم إعدادها بشرائح السمك في بعض البلدان غرب أروبا مثل اسبانيا وايطاليا ، تتمتع الشاورما بنكهة خاصة حيث يتم إضافة أنواع معينة من البهارات الخاصة بها، ويتم تحميرها إما بتعريضها لحرارة مباشرة أو شويها على الفحم لتكتسب نكهة الشواء المدخنة ام بقليها في الطاسة ، كما يتم وضع قطع من لية الخروف بين سيخ الشواء لتكتسب طعماً دسماً . يرغب الكثير بتناول شندوتش الشاورما ، الكبير أوالصغير ويتجهون للمطاعم التي تعدها لتناولها والإستمتاع بمذاقها الشهي ، وسأقدم لكم اليوم طريقة إعداد الشاورما البيتي بتكاليف أقل وبطعم شهي خالي من أي ملوثات قد تتعرض إليها المطاعم أو الفنادق. وازيد واضيف شيئ وهو : أني أعلم تماما ان كل ستات البيوت بارعات في تحضير الشاورما . وكل ست بيت لها لمسة بارعة في تحضيرها تختلف عن الأخري . والجديد الذي سوف أضيفة في وصفتي هذة بعض الأساسيات التي تجعل من شندوتش الشاورما اجمل سندوتش . Chef hamdy morsy -
-
-
دونر كباب(الشاورما التركي) 🥙👌😋
وصفة ولا اروع وطعم ولا أجمل 😉👌حتى لو انت مش من محبي اللحم الضاني(لحم الغنم) حتاكله وتحبه في وصفة الدونر كباب ❤️🌹 hazem abouelazm -
-
-
-
-
-
الشاورما
#يوميات_حجر" الشاورما وخبز الشاورما الله يدومها نعمة يارب ويرفع عنا البلاء والوباء 👐👐 karima _cook -
-
-
-
-
بانيني 😋
همسة المساء... حين يعتاد القلب... على نثر بذور الحب.لمن حولهسيظل نابعا بالخير دوما.. فكثير من الناس وجودهم حولنا.. كالشذى فوق الربيع... و كالندى فوق أوراق الشجر اللهم في هذا المساءألهمنا ابتسامة لا تغيب وصبرا لا ينفذ ....وروحا بك متعلقة....وحمدا لك لا ينقطع أبداأسعد الله مسائكم بالمحبه والرضى🌹 ❤amira❤ -
-
-
-
-
-
-
ميني شاورما
#وصفات_بالاصفر #وصفه_صديقتي ،هذا خبز شورما من عند حبيبتنا وانوشتنا#chia_&_momcook. ونقلها اعطيك الصحه تووووووب جربوه 🇩🇿ام امين🌹 -
ميني شاورما
#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿#حكاية_طبقتعتبر الشاورما من الأكلات العربية الشهيرة جدًا، واستمرت شهرتها حتى وصلت لأوروبا ومعظم دول العالم، حتى وأن لها يومًا عالميًا، فما قصة اختراع الشاورما وما أصلها؟الشاورما نسبت إلى العديد من الحضارات منها العربية والتركية وحتى الألمانية، وقيل أن مخترعها هو قدير نورمان الذي توفي في عام 2013، ولكن العديد من الناس يرى أن أصلها يعود إلى أبعد من ذلك حيث تقول مصادر تاريخية أخرى أن مخترعها هو محمد اسكندر التركي في عام 1870 ثم نقلت إلى ألمانيا بعد ذلك.الفكرة في اختراع الشاورما هو وضع اللحوم بشكل عامودي ثم وضعها على النار حتى تتخلص من الطبقة الدهنية حولها، وبالرغم من أن أصل الشاورما من المرجح أنها لا تكون عربية ولكنها تميزت بشكل كبير في بلاد الشام العربي.#فريق_الموالح 🌹ام قصي &سيلين&آية🌹 -
-
-
شاورما
زوجي مايحبش شاورما تاع البيتزيريا.وانا نحبها بزاااف.....حتى الله يحفظها تديرهالي ديما.وتجي تهببببل.surtous بهذا النوع تاع العجينة.أم إسحاق
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (24)