الخطوات
- 1
نقوم بتحضير العجينة وتقطيعها لكرات صغيرة، نفردها ونحشوها بإحدى الحشوات التالية:
- 2
1) نقانق إما الحبة كاملة أو تقص من النصف وتلف العجينة حولها على شكل أصبع.
- 3
2) جبنة فيتا نخلطها بقليل من زيت الزيتون وكمية من النعناع المجفف.
- 4
3)زعتر جاهز يخلط مع زيت الزيتون حتى نحصل على شبه مزيج شبيه بالمعجون.
- 5
4) جبنة موتزاريلا أو قشقوان مبشور أو قطع.
- 6
بعد حشو وتشكيل المعجنات بهذه الحشوات تصف في صينية مدهونة بالزيت أو مفروشة بورق الزبدة
- 7
تدهن بخلطة تلميع وهناك ثلاث خيارات لعمل خلطة التلميع واختاري ما يناسبك 1)صفار بيض مخفوق مع قليل من الفانيليا. 2)حليب سائل مخلوط مع قليل من النسكافيه. 3)عسل محلول بقليل من الماء
- 8
بعد ذلك ترش بالقزحة والسمسم للتزيين
- 9
تشوى حتى تنضج في فرن حار ثم ترفع لتشوى ويتحمر الوجه ويكتسب اللون الذهبي.
- 10
وتقدم وبالعافية 😊
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
معجنات بحشوات مختلفة
معجنات خفيقة وهشة وتنفع للاولاد في المدارس وتنفع فطار وعشا خفيف Om Rawan W Anas -
معجنات طرية وهشة بالسوسيس
#معجناتمعجنات خفيفه وطعمه حلو اوي وطرية وهشة تقدري تخليها ف لانش بوكس لاولادك او جوزك يفطروا بيها Esraa Hussein -
-
-
معجنات بحشوات مختلفة 😋💓
معجنات هشة ولذيذة 😋جداً وتحشيها الحشوات المفضلة عندك جبن، لحوم زي ما إنتي عاوزه.. جربيها وإن شاء الله هتعجبك 👌😍 💛Yasmeen Farahat.. Soo 💛 -
-
-
فطائر مشكلة
عجينه حلوة جدآ فى المعجناات .. يمكن تحضيرها بكميات كبيره وتحفظ فى الفريزر فى علبة محكمه الغلق وتكون جاهزة على التسخين فقط .. AsMaa EsMat -
معجنات بحشوة الجبنة الرومي والكريمي 😋💓
معجنات سهلة وبسيطة وطعمها لذيذ وحشوة الجبنة الرومي مع الجبنة الكريمي حلوة جداً وممكن تستبدلي الحشوة بأي حاجة تفضليها😍#٣_وصفات 💛Yasmeen Farahat.. Soo 💛 -
معجنات بحشوة ميكس الجبن 😋❤️
معجنات سهلة ولذيذة وبسيطة في التحضير ممكن نعملها ونحشيها حشوات مختلفة إن شاء الله تجربوها وتعجبكم 😍❤️#فطائر#مخبوزات#مريولي_باسمي#العلاج_بالطبخ#العلاج_بالخبز#الطبخ_مؤنس_الوحدة#Cookingtherapy 💛Yasmeen Farahat.. Soo 💛 -
-
-
-
-
-
معجنات مشكلة
كنت قاعدة وحابة اعمل معجنات اخترعت عجينة وحشوات قلت ياتصيب ياتخيب كلو تجارب ههههه اتمنى تعجبكم زوجي سر سعادتي 😍ام عمر -
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sd/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7476203
التعليقات (17)