شخشوخة باللحم خروف

fatma2311972 @cook_15672813
الخطوات
- 1
بعد ماتفور ناخذ مقدار من المرق ونحطو عل الشخشوخة ثم نعيدها مرة ثانية تفور نعمل هذ الطريقة مرتين وفي الاخر نحلها الزبدة
- 2
في قدر نضع الزيت البصل الثوم نكونو قطعناهم رقاق اللحم الملح التوابل كسبر وكروية طماطم مصبرة نقليهم جيدا ثم
- 3
نضيفالماء ناخذ الشخشوخة ونحلها قليل من الزيت ونحطها تفور في الكسكاس
- 4
بعد ماينضج اللحم ننزعو من القدر معه قليل منا الحمص ونحط الشخشوخة في القدر الذي به القرق ونتركها حت تنشف منالمرق نحطها في صحن التقديم ونزسنها باللحم الحمص البيض المسلوق
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
الشخشوخة تع الكسرة باللحم الخروف
#تحدي_الحروف كونت الشخشوخة نشرتها من قبل #شكل_وتفنن بصح هذي باللحم الخروف كين بعض اناس سقسوني كفاش تجي في البنة نقلكم كل متزدي إضافة مختلفة كل متزيد في البنة هذي عن تجربتي اللحم الخروف ولحم الدجاج وبلخضرة كل مرا تعطيها ذوق مختلف ونتمنا نكون افتكم 🍓أّمًرتٌـيِّ جّـنِةّ أّلَفُـردٍوٌسِـ 🍓 -
-
-
-
-
-
-
-
شخشوخة باللحم
#مملكة_الفراشات 🦋 الشاوية من الاكلات التقليدية لي نحضروها خاصة في افراحنا ومناسباتنا 🦋🦋OM Joud🦋🦋 -
-
-
-
شخشوخة باللحم
#كوكبادي_وافتخر انا اضفت قطع دجاج لانو كاين في دارنا لي نا ياكلش اللحم. Welcome To My Kitchen -
-
-
-
-
شخشوخة الظفر باللحم
#لمة_الاحباب🇩🇿🇩🇿🇩🇿#هدية_لصديقتي Hamida12@#محرم_لحباب سنة هجرية سعيدة للجميع اللهم ارفع عنا البلاء والوباء 🤲🤲🤲🤲🤲 🌹ام قصي &سيلين&آية🌹 -
-
-
شخشوخة الظفر باللحم
#حراير_الجزائر #القعدة_الزينة #أكلات_جزائرية #هذي_الوصفة_ادمان#جزائرية #أطباق_تقليدية_جزائرية يحافظ المطبخ الجزائري على أصالته في الاكلات الشعبية و التقليدية خاصة 👌 مطبخنا غني و متنوع فنجد الأطباق القبائلية و الصحراوية و الشاوية وأطباق خاصة بمنطقة الشرق و أخرى بمنطقة الغرب و تمنح كل منطقة طابعا خاصا بها و نتعرف على بعض الاكلات مثل "الكسكس" هو سيد المائدة الجزائرية انه طبق متواث كونه الطبق الأول في موائد افراحنا و منسباتنا وغيرها من مختلف اللمات العائلية 👍🏻ثانيا طبق "الشخشوخة" و هي من الأطباق التي تشتهر بيها مناطق الشرق الجزائري و هي طبق للافراح و المناسبات و تختلف طريقة تحضيره من منطقة الى اخرى، اشهر انواع الشخشوخة هي الشخشوخة القسنطينية وشخشوخة السيار و الشخشوخة البسكرية نسبة لمنطقة بسكرة بوابة الصحراء و الشخشوخة البوسعادية و اما منطقة الغرب الجزائري فنجد شخشوخة الرقاق ،و لا تكتمل الشخشوخة الا بالمرق و اللحم يزينها سواء كان دجاج او غنم الى جانب الحمص الذي يحضر مع المرق و الزبيب والبيض المسلوق للتزيين وبالطبع الخضار الموسمية المتنوعة. و توجد عدة اطباق لا تعد ولا تحصى مثل : البركوكس و الرشتة، والثريدة والزفيطي و القائمة طوييييلة من الأطباق اغلبها موجود على كوكباداليوم اقدم لكم كيفية تحضير شخشوخة الظفر خاصة بمدينة قسنطينة مطبخ أم الاء🇵🇸♥️🇩🇿 -
-
-
-
-
شخشوخة رقاق باللحم
#لمة_الاحباب🇩🇿🇩🇿🇩🇿#لمة_العائلة هاشتاقنا اليوم على لمة العائلة الله يدوم لمتنا ولمتكم بالفرحة والضحك والصحة يارب أجمعين وصح مولودكم اخواتي في الله#مينيو_الاسبوع 🌹ام قصي &سيلين&آية🌹 -
-
شخشوخة باللحم و لا اروع 🍗🍲
#محرم_عاشوراءشخشوخة عاشوراء صح عواشركم جاتني بنينة و حارة الله الله عليها و لى صايمين صح فطوركم و تقبل الله منا و منكم صالح الاعمال قناة التنوع و التميز -
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sd/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7510154
التعليقات