مقدمة من مطبخ نجلاء سيدمدة التحضير 15مدة الطهي 15

#الكنافة_باللبن متنسوش تتابعوني هنا وعلى صفحتي على الفيس بوكاسم الوصفة: الكنافة باللبنمقدمة من : الشيف أمنية مرجانلو جالك ضيف على فجاءه ومش عارفه تقدمي لي ايه دي اسهل حاجة ممكن تعمليها سريعه وسهله ومش مكلفه وبتطلع طعمها جميل

هي عبارة عن وصفة تعتبر اساسية في رمضان#حلويات_رمضان

النهاردة هنعمل الكنافة النابلسية المشهورة بها اهل فلسطين واهل الشام#حلواني_رمضان

كنافه بطريقتي قليلة السعراتلوصفات رمضان

#النمليهالكنافة من أجمل حلويات رمضان و ممكن التفنن في تقديمها بأكثر من طريقة ... و هذه طريقة مصرية قديمة .. حشو المكسرات و السميد

أحلي كنافة دي ولا ايه 🙊🤣🤣

#حلويات_رمضان

من حلويات رمضان و ملهاش آي علاقه بالآكل اللايت إلي بعمله بس يعني برضه مخففه شويه حاجات في مكوناتها لكن مش معني كده انها تكون لايت

#حلويات_عائلتي

طريقة عمل الكنافة الطرية على سطح البوتاجاز بدون استخدام الفرن

#حلويات_رمضان

#رمضان_كريمالكنافة ي بتاع الكنافه نافه 😋اطعم والذ كنافة⁦ ♥️⁩

كنافه علي طريقه امي

كنافه كب كيك بالقشطة

#كنافه #نوتيلا #وصفات رمضان

الكنافة أو قطايف كما تسمى في بلاد الشام وفي فلسطين البلد الشهير بكنافتة النابلسية والكنافة من الحلويّات الدارجة في جميع الفصول والمواسم، ويكثر تحضيرها على وجه الخصوص في شهر رمضان؛ فهي تُنشّط الصائم بعد الإفطار، وتمدّه بالطاقة والسعرات الحراريّة اللازمة ؛ فهي غنيّة بكميات كبيرة من السكريات والفيتامينات وتحتوي على كميّات كبيرة من البروتينات واليود والحديد والفسفور. تُحضّر الكنافة في جميع الحفلات والمناسبات؛ لأنّ مذاقها رائع، ولكن يجب الاعتدال في تناولها حتى لا تُسبّب الضرر والسمنة، وتشتهر كلّ من بلاد الشام ومصر والعراق بصنع الكنافة، وفلسطين تشتهر على وجه الخصوص بالكنافة النابلسيّة، وهناك أنواع عديدة للكنافة مثل: الكنافة الناعمة التي تكون عجينتها ناعمة جداً، والكنافة الخشنة والّتي تكون سُمك الشعرة المستخدمة في تحضيرها طويلة، والكنافة المحيّرة والتي تُحضّر من الناعمة والخشنة معاً، والكنافة المبرومة، وتكون سُمك الشعرة المستعملة في تحضيرها أيضاً طويلة وهي مبرومة الشكل. تعتبر الكنافة النابلسية أشهر أنواع الكنافة في العالم العربي، ولذلك قرر الفلسطينيون صنع أطول وأكبر صحن كنافة في العالم تأكيداً لهويتها العربية، حيث بلغ وزنها 1355كيلو وطولها 75 متر وعرضها 2 متر وبذلك دخلت الكنافة النابلسية موسوعة غينيس للأرقام القياسية بتاريخ 18\7\ 2009 . كانت صناعة الكنافة قديما تستخدم أقماع بدائية يتسلل منها العجين على قطعة مسطحة من الصاج يشعل من تحتها الفحم أو الحطب، وكان الناس يذهبون إلى صانع الكنافة بالسمن والسكر ليعدها لهم، ثم تطورت طريقة تكوين العجين والأدوات المستخدمة حتى أصبحت مهنة ولها أصولها.

بربع كيلو كنافة اعملى كمية اوفر وانضف

كنافه بالكريم شانيه و صوص شوكولاته