هنبشر بصله ناعم جداً ونعصرها جامد نأخذ الماء بتاعتها وننزل بالزيت والبهارات والزبادي ونخلطهم مع بعض كويس والصلصة ونفتح شقوق في الفراخ ونسيبهم ليله كامله

نشغل الفرن على درجه عاليه ونرص الفراخ في صينيه ونعطيها بورق فويل ونسيبها ساعة وبعدين نرفعها على الشوايه تأخذ اللون الجميل ده ♥️