حواوشي مصري

امل 306549 @cook_4550095
الخطوات
- 1
يتم اضافه الفلفل المبشور والتوابل كلها وتخلط جيدا حتي تتجانس المكونات جيدا تترك لترتاح نقوم بتجهيز الخبز خلال هذا الوقت نقوم بفتح الخبز بالمقص فتحه كافيه لادخال كف اليد ملاحظه يجب ان تنتقي الخبز المنتظم والذي يسهل فتحه بالكامل اي لايكون ملتصق ببعضه
- 2
نحضر اللحم ونقسمه الى 8 اقسام متساويه ونقوم بتوزيعها داخل ارغفه الخبز وفرد اللحم جيدا
- 3
يتم دهن الخبز من الطرفين بالزيت يمكن استخدام السمن لكن الزيت اخف نضع كل 4 ارغفه فوق بعض ولفهم بورق الالمنيوم ويوضع في الفرن على درجه حراره 180 لمده 35 دقيقه تقريبا حسب الفرن
- 4
بعد نضج اللحم يتم توزيع الارغفه حتي تتحمر مع قلبها على الوجهين ويقدم ساخن مع بطاطس شيبس منزليه وصحه وهنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
حواوشي مصري اقتصادى
كلنا بنخب الحواوشي ودى طريقتي الاقتصاديه عسان ازود كميه اللحم او الحشوكنت بزود بالصويا بس عرفت انه مش كويس للصبيان فبقيت ازود بالشوفان هو كمان مفيد جدا وللي عندها بنات الصويا حلوه ليهم جدا يسرا الهندى -
-
الحواوشي المصري
#النمليه الحواوشي المصري:الحواوشي اكله مصريه اصيله و سهله للغايه. تصنع من الخبز المصري البلدي بالرده المحشو باللحم المتبل و المبهر.ظهر الحواوشي في مصر على يد جزار اسمه محمد الحواوش عام ١٩٧١. و انتقل الى قرية العزيزيه في محافظة الشرقيه و من ثم الى جميع ارجاء مصر. تنوعت انواع الحواوشي على مر الزمن فهناك البلدي و الاسكندراني.الحواوشي الاسكندراني يختلف بانه يصنع من عجينه تخبز هي و اللحم سويا او يستخدم السجق الاسكندراني البلدي عوضا عن اللحم. و كل من اللحم و السجق له خلطه مختلفه.السمنه البلدي او الحيواني تستخدم لدهن العيش او العجين حتى يتحمروا و يكتسبوا نكهه مميزه لا يمكن الاستغناء عنها.الحواوشي يباع في معظم المطاعم المصريه و لكن المصنوع في البيت لا مثيل له.اقدمه عادة على ماءدتي مع الزيتون المخلل في البيت لتكون وجبه راءعه. Nancy -
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sd/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/785858
التعليقات (2)