قلي دجاج مع بصل و ثوم و كي يتقلى زيدي خضرة كامل و توابل و ملح قو كزبرة ونعناع و كرافص و طماطم.مصبر و طماطم مكرفجة كي يتقلاو زيدي ماء سخون كي طيب خضرة ضيفي مرمز و بعد طحني خضرة و كي يطيب (يستوي)مرمز و تثقال شوربة طفي عليها و زيديلها كزبرة مقطع و نعناع يابس

مكونات على حسب اشخاص جزر أكبر كمية و بطاطا نصف كمية جزر و قرعة نصف كمية بطاطا