الخطوات
- 1
نخلط الفرينة (طحين) مع الزبدة جيداً نضيف باقي المكونات ونتركها ترتاح جيداً
- 2
نخلط مكونات الحشو ونرش بماء الزهر قليلا نتحصل مثل حبات الكسكس
- 3
نفرد العجين بالاستعانة بالنشاء في آلة العجين في الرقم 3 ثم 5 ثم 7 ثم آخر رقم ندهن البلاطو باسمن ونضع الطبقة الأولى ونكمل 7 طبقات بين كل طبقة ندهن السمن إلا آخر طبقة ما ندهنوهاش
- 4
نضع كمية الحشو ونكمل الطبقات العليا بنفس الطريقة نعمل 6 طبقات نقسمها حسب الرغبة و نعمل كوكياج بالمول الخاص ونرشق حبة لوز عاى الجانب
- 5
ندهن السطح جيداً بالسمن ونتركها 3 ساعات أو ليلة كاملة ترتاح قبل طهيها ثم نطهيها بالفرن على حرارة متوسطة حتى تحمر من تحت ثم نشعل من فوق لتتحمر
- 6
بعد الطهي مباشرة نعسلها بعسل دون إضافة ماء الزهر كمية العسل نفس كمية المكسرات ونتركها ليلة أو أكثر لتتشرب جيداً بعدها نقسمها
وصفات مشابهة
-
-
بقلاوة بالكاجو
يجب أن يكون القطر بارد و البقلاوة ساخنة حتى تكون مقرمشة او القطر ساخن و البقلاوة ساخنة اذا اردناها طرية. #كوكباد_بريميوم wafa -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
بقلاوة مافن 🧡
وصفة لذيذة وسهلة لبقلاوة بصينية المافن لتقديمها بشكل فردي لكل شخص بدلاً من خَبزها بصينية كبيرة ثم تقطيعها ..بهذه الوصفة جرّبت البقلاوة بعجينة سبرينج رول بدلاً من عجينة البقلاوة أو الجُلاش ولم ألاحظ أي فرق يُذكَر .. 🦋 FarFalla 🦋 -
-
-
-
-
بقلاوة بحشوة الحجازية
وصفة بقلاوة كارثة بجد طعمها مظبوط ومقرمش وغرقانة شربات وتجنن 😋 لازم بجد تجربوها .. من وصفات رمضان اماني اسلام Amany Eslam -
-
-
بقلاوة الكوكاو
#ارشيفي_المطبخي(لكل شخص مرا من هنا يدعو لوالديا بالرحمة )#لمة_الاحباب #مزينو_نهار_اليوم#حلويات_عيد #حلويات_لحباب#عيدنا_سوا #العيد_احلى_مع_لحباب 🍓💞مطبخ ام ندى اماني🍓💞 -
-
بقلاوة بالكاوكاو
#حلويات_الفراشات 🦋#مملكة_الفراشات 🦋اعيادنا ديما تكون مميزة بحلوياتنا التقليدية ومن بينها البقلاوة زينة المايدة ربي يدوم اعيادنا وافراحنا ويرزقنا الصحة والهناء يارب😍. 🦋🌸Oum Ranoum🌸🦋 -
بقلاوة بالكوكاو 😍
بقلاوة بالكوكاو على طريقة التقليدية خدمت سنوة صغيرة وشركت معكم جميع التفاصيل بصورحلويات جزائرية تقلدية #معسلات رمضان #2023 🍒🍰مطبخ الأحلام 🍰🍒 -
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sd/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7937848
التعليقات (16)