الخطوات
- 1
نقطع البطاطا مع القشر وتوضع في الماء المغلي المضاف اليه الخل تسلق لمدة 3 دقائق
- 2
في وعاء نضع خليط بهارات البطاطا جميعاً وتحرك ونبدأ بتغميس قطع البطاطا وبالقلي في زيت ساخن على نار خفيفة ونضع الغطاء للمقلاية وتقلب على الوجه الثاني حتى تحمر وتستوي البطاطا جيداً
- 3
ملاحظة: انا جربت غمس البطاطا بخليط البهارات من دون اضافة الماء للخليط
- 4
بالصورة قسمين قسم الفوقاني من الصورة من دون وضع الماء للخليط والبطاطا غمستها فقط بالخليط وقليتها
- 5
الطريقتين صحيحتين ولكن انا حبيت اكثر البطاطا مع وضع قليل من الماء للخليط لانها تحتفظ اكثر بالنكهات
وصفات مشابهة
-
-
-
بطاطا المشويه
طلبات أطفالى 😍 بطاطا غنى البطاطا الحلوة بالبوتاسيوم، يجعل لها دور كبير في تعزيز صحة القلب والشرايين وضبط مستويات ضغط الدم.فمن المعروف بان عنصر البوتاسيوم مهم جدا للحفاظ على اتزان السوائل في الجسم والمحافظة على مستويات ضغط الدم بالمعدلات الطبيعية، وكل 100 غم من البطاطا الحلوة النيئة تحوي ما يقارب 337 ملغم بوتاسيوم. القيم الغذائية 100 غم من البطاطا الحلوة نيئة غير مقشورة 100 غم من البطاطا البيضاء نيئة غير مقشورةالسعرات الحرارية 86 سعر حراري 69 سعر حراريالكربوهيدرات 20 غم 17 غمالبروتين 2غم 2 غمالدهون 0 غم 0غمالالياف 3 غم 2 غمفيتامين A 14185 وحدة دولية 8 وحدة دوليةفيتامين C 2.4 ملغم 19.7 ملغمفيتامين B60.2 ملغم0.2 ملغمبوتاسيوم337 ملغم407 ملغمكالسيوم 30 ملغم 9 ملغممغنيسيوم 25 ملغم 21 ملغمحديد 0.6 ملغم 0.5 ملغم لقمه هنيه تكفى ميه -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sd/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8142614
التعليقات (2)