مسمن معمر ومقرمش
Latifa Malak @cook_16648297
مسمن معمر ومقرمش
الخطوات
- 1
نجمع العناصر كلها بالماء حتى نحصل على عجين متماسك غي صلب ونتركه يرتاح لمدة ساعة
- 2
نحضر الحشو
- 3
250g من اللحم المفروم نضيفه في مقلاة من دون زيت ونتركه ينضج لمدة 5m
- 4
نضيف اليه البصل المفروم والفلفل الوان
- 5
وبعد 5m نضيف التوابل ملح ،ابزار،كزبرة جاف ملعقتين من اليوغرت الطبيعي،وقليل من الخردل،ثوم بودرة،معدونس مفروم وقليل من الزيت ونتركه مرة اخرى 5mونزيله
- 6
نأخذ العجين بعد مرور ساعة ونعمل كويرات صغيرة وندهنهم بالزبدة والزيت المدابة ونتركهم 5m
- 7
ثم نطلق الكويرات جيداً ونضع الحشو ونطوي الاطراف حتى النهاية وناخد مقلاة ساخنة ونطهي الواحدة تلوى الاخرى مع رش قليل من الزبدة والزيت
احب الابداع والابتكار خصوصا فيما يخص المطبخواحب التعرف على تقافات العالم باسره فيما يخص الطبخلمن اراد ان يزور قناتي على اليوتوبفقط يكتب Latifa malak وسوف تظهر الصورة اللتي في حسابي لو عايز يشترك معايا اهلا وسهلا
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
مسمن محشي ومقرمش في الفرن
اللهم صلّ وسلّـم علـى سيدنـا محمـد، حبيـت نشـارك معاكــم اليـوم هـاذ المسمن المعمر بحشو الدجاج بأشكال مختلفة تطهى في الفرن، للأمانـة شفت الطريقة في اليوتيوب المغربي، يجي مورق ومقـرمش وخفيـف وبزاف بنين 😋👌🏻، كنت نزلت هاد الوصفـة من قبل بنفس العجينة ونفس الحشو ولكن بشكل مختلـف وطريقة مغايرة (فطائر مقرمشة في الفرن🥟) حبيت هاذ اليوم نحط باقي الأشكال كنوع من التغيير نتمنى تعجبكم، أمسية هادئـــة أحبتــي💐.
-
-
-
-
-
مسمن او المعارك
زوجي مايجيش المسمن لما جاب لينة و آية من المدرسة عطيتلو حبة و عملها شوكولاتة ثم أكلها آية ايضا عملت مثل ابيها و لينة بالمعجون و انا لا شيء الوصفة تاع اختي و أمي
-
مسمن أو معارك
#الشيف_الذهبيحبيت يكون هذا النوع من العجائن على مادة الغداء كتغيير وبديل الخبز اليومي
-
-
-
-
مسمن
جاو لينة و آية دارولو المعجون تاع الفراولة و قالولي ماما جاك هايل . زوجي أيضا دارلو المعجون و كلاه -
-
-
-
-
-
-
مسمن مسكر ومعسل
#مملكة_الفراشات 🦋#وصفة_بثلاث_مكونات 🦋#وصفات_المحلات 🍕🥖🥐🌮🌯🥨
-
-
مسمن
#عالم_الفرولات 🍓🍓🍓تدبيرتنا لنهار اليوم هي الخميرة الكميائية والبورت مونجي وبصحتك عجينة تتحل وحدها
-
-
مسمن
#مخبوزاتي_الجميلة هذا لمسمن تحبي تسقيه بالمرق ولا نشرب بيه لحليب ولا نديرو بيه رفيس لمشلوش نحضروه في كل المنسبات
-
مسمن
#حراير_الجزائر#وصفات_شهد الوصفة اليوم للاخت والمشرفة شهد نقولها يعطيك الصحة جاني روعة @Chahd
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sd/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8460539
التعليقات (4)