صورة لوصفة أرز باللحم والزبيب

أرز باللحم والزبيب

La fleure noir
La fleure noir @cook_16921908

أرز باللحم والزبيب

جرّب الوصفة وشارك كوكسناب!
2 كوكبادي ينويان تحضير هذه الوصفة
La fleure noir
La fleure noir @cook_16921908
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. أرز حسب الحاجة
  2. لحم خروف
  3. بصل
  4. ثوم
  5. زبيب
  6. زيت
  7. فلفل اسود
  8. زنجبيل
  9. قرفة
  10. رأس الحانوت
  11. كزبرة
  12. كركم
  13. حبةجزر كبيرة
  14. حبةكوسة
  15. حبةبطاطا
  16. حبةباضنجان
  17. حمص
  18. فلفل أحمر
  19. ابيض الرند
  20. لوز للتزيين
  21. ياغورت طبيعي

الخطوات

  1. 1

    قطعي اللحم وضعيه في قدر مع البصل و الثوم المقطعين الفلفل الأسود الأحمر الأبيض الزنجبيل و الرند دعيها 20 دقيقة وأضيفي الماء حتى يغطي اللحم ودعيه يستوي

  2. 2

    قبل أي خطوة ضعي الأرز في الماء ليتنقع

  3. 3

    ضعي في مقلاة الزيت والبصل والبطاطا والكوسة والجزر والباذنجان والثوم المقطعين والزبيب ليتقلوا أضيفي الفلفل الأسود الأحمر الأبيض والقرفة والكركم والزنجبيل والرند اخلطي الكل أضيفي الأرز ليتحمر جيداً

  4. 4

    بعد هذا يكون اللحم قد استوى اخرجيه وانهديه بالقليل من الزبدة والخردل وادخليه الفرن

  5. 5

    صفي مرقم اللحم واضيفيه على الأرز المقلي ودعيه يستوي

  6. 6

    أفرغي الياغورت في إناء مع الثوم وافرغيه فوق الارز الذي كنت قد سكبته في صحن ضعي اللحم فوقه

  7. 7

    إقلي اللوز والحمص وزيري بهما وبالصحة والعافية
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
جرّب الوصفة وشارك كوكسناب!

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
تعرّف أكثر على ميزة الكوكسناب
سأطبخها اليوم
La fleure noir
La fleure noir @cook_16921908
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها

  1. طريقة عمل مندي الدجاج
  2. الخبز الإسفنجي
  3. طريقة عمل بسكويت المنين
  4. كيكة جوز الهند والزبيب
  5. سلطة باذنجان سودانية
  1. بيتزا
  2. ام على بالرقاق السوداني
  3. فطاير مالحه
  4. معكرونة بالجبنة والكاري