الخطوات
- 1
انقع الرز لمده ربع ساعة في الماء
- 2
اضع القليل من الزيت في طنجرة واضع الجزر والبازيلا واضيف البهارات والماجي والملح جميعها ثم اضيف الرز بعد تصفيته من الماء واحركهم مع بعض دقيقتين ثم اضيف الماء حتى يتغمر بعلو 2سم واخيرًا اضع الزبيب واحركهم واتركهم على نار هادئه.. بعد استوائه اشعل فحمه واضعها في قصديره داخل الرز ثم اضع عليها الزيت واغطيها جيداً حتى يتم تبخيرهاا..
- 3
لتحمير الدجااج اخلط جميع المكونات واضعهم على الدجااج لمده ساعتين او ثلاثه في الثلاجه ثم اضعهم في البايركس وادخلهم الفرن على حراره 180° واغطيهم بورق قصدير لمده ربع ساعة الى ان ينضج الدجاج وبعدها ارفعه واحمرهُ تحمير عادي..
- 4
ثم اسكب الزر في صحن التقديم واضع عليه اللحمة المفرومه في الوسط المقلبه بالزيت مع البهارات والملح ثم الدجاج المحمر وازينهاا بالفستق والبقدونس المفروم..
- 5
صحتين وعافيه..❤❤
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
اوزي
الأوزي من الأطباق الشهيرة في المطبخ الشامي يحضر بمزيج الجزر والبازلاء واللحم والبهارات المنوعة، يمكنك إعداد هذا الوصفة وتقديمها كطبق رئيسي في الولائم والعزائم وفي أيام اجتماع العائلة مع سلطة الزبادي أو سلطة الخضار
-
-
-
-
اوزي بالارز واللحم مفروم 🥰👌
وصفة لذيذة وجميلة ينفع تضيف بدل اللحمة المفرومة بقطع لحم او قطع دجاج وبالف هنا على صحتكم #انا_اخترت_اطبخ وخليتها هوايتي المفضلة اللي بخرج نفسي فيها من ضغوط الشغل و مصاعب الحياة اليومية
-
-
-
-
-
-
صرر الأوزي
هذه هي تجربتي الأولى لوصفة صرر الأوزي.. وقد أحببت تلك التجربة حيث تمتزج رقائق الجلاش المقرمشة بحبات الأرز والبازلاء مع اللحم في مذاق مميز.. لكنها للعلم وصفة دسمة بعض الشيء.. أعجبتني التجربة وأنصحكم بتجربة وصفات جديدة لأول مرة 🥰#الشيف_الذهبي#تجربتي_الاولى
-
-
-
-
-
-
-
رز مبهر بالزبيب 🍇🍇
سهل وطعمه حلو اوي ينفع في العزومات يييمى😘😘😘#التحديى_الفضي#حملة_التشجير
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)