بسبوسه بالقشطه
الخطوات
- 1
طريقة بسبوسه بالقشطه: أولا ؛ المقادير الجافه... @fantkat كوب كامل سميد ، نص كوب سكر ، نص كوب جوز هند ، كوب حليب بودره ، ملعقه كبيره باكنينج بودر.. نخلطهم مع بعض @fantkat
- 2
ثانيا : نضيف عليهم علبة روب (زبادي) نص كوب ماء ، ثلاث ارباع كوب زيت ونخلطهم عدل مع المواد الجافه
- 3
ثالثا : في صينية فرن مدهونه بالزيت نصب ثلاث ارباع الخليط ونفرده وبعدها نجيب القيمر ونحطه بالنص فقط تجنبوا الاطراف بعدها الربع الباقي من البسبوسه نحط عليه مقدار ملعقه كبيره ماء نخففه ونحرك عدل ونصبه فوق القيمر من الاطراف الي الوسط ونغطي القيمر فيها ندخلها الفرن من تحت حتي تتماسك (او تصير بنيه شوي) بعدها من فوق حتي تعطينا اللون الذهبي
- 4
وبعدها مباشره بعد ما نطلعها من الفرن نصب الشيره (القطر) عليها والبسبوسه حاره وبعدها نخليها عشر دقايق برا ونزينها وعافيه لاتقصونها وهي حاره حيل تفتفت معاكم خلوها عشر دقايق وبعدها قصوها او ربع ساعه بالجو العادي لاتدخلونها الثلاجه وزينوها بأي شيء تحبون وعافيه @fantkat.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
بسبوسه بالقشطه
#ملك_البسبوسة نبدأ بإسم اللهحلويات شرقيه........
-
-
-
-
-
-
بسبوسة بالقشطة
بحب أعمل البسبوسة جداً لأنه طبق لا يقاوم بصراحة سواء طعمه او ريحته ,حاجة كدا سحر الشرق بتدوب في البؤ.البسبوسة مختلفين عليها ناس تقول أصلها مصري من أيام الفراعنة و أنهم لقوا أوانى فخارية لخليط من السميد والعسل والسمن ووجدوا نقوش ورسومات على الجدران الفرعونية لهذه الحلوى وهى بتقدم للملوك.يعنى كدا نقدر نقول ان البسبوسة طبق مصري أصيل من الطراز الأول.لكن في حكايات تانية ان البسبوسة طبق ظهر في التراث والمطبخ المصري مع الدولة العثمانية والى كانت بتتميز بحلوياتها الشهية ,حتى انه بيقال ان الرسوم والنقوش على الجدران الخاصة بالجنود في الدولة العثمانية كانت بتظهرهم بأجسام مليانة اكتر من الجنود في العصور الثانية ,لأن العثمانيين كانوا معروفين بحبهم للأكل والحلويات ,يعنى كدا هو طبق عثمانى اتنقل لمصر ليصبح من أشهر الحلويات على السفره المصرية ,وبدأينتشر طبق البسبوسة للشرق الأوسط والدول العربية,وأصبحت كل دولة تنافس في وضع اللمسة الخاصة بها في البسبوسة.مثلا في السعودية تقدم ساخنة.وفي كمان أنواع مختلفة حاليا فيه اللي يبسها بماء الورد ,فيه اللي بيضيف جوز هند,وبسبوسة بالقشطة ,بسبوسة بالشوكولاتة وانواع تانية كتير.في مصر اسمها بسبوسةوفى دول تاتية اسمها نمورة او هريسة السميد.هنعمل انهاردة بسبوسة بالقشطة على الطريقة المصرية ياللا بينا نبدأ باسم الله. #كوكباد
-
-
-
-
-
-
-
-
بسبوسة بالقشطة
بسبوسة بطريقة خبز جديد وشكل جديد بتدوب دوبان ونفس الطعم الكلاسيكي بتاع الحلوانى للبسبوسة اللي كلنا بنعشقه ☺️#يوميات_رمضان#المصور_البرونزي
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (6)