الخطوات
- 1
نسلق المعكرونه بماء بنضيف عليها مكعب ماجي وملح وزيت
- 2
طريقة البشاميل بنحط الزيت او الزبدة وبضيف كمية الطحين وبظل تحركهم لحد ما احس انه الطحين اخد طعم الزبدة أو الزيت وبعدها. بنضيف عليه لتر الحليب بالتدريج مع التحريك السريع والمستمر وبس يصير املس ناعم بنضيف الماجي والملح والفلفل وبس تصير كثافته مثل المهلبيه بتصير جاهزة
- 3
طريقة عمل اللحمة مع الصوص بقلب البصله والتومه بالزيت وبس يذبل البصل بضيف اللحمة وبحركها لحد الاستواء وبضيفلها البندورة الناعمه فلفل والصلصة والبهارات والفلفل الاسمر والملح وبتركها للتسبك منيح وبعديها بطفي تحتها
- 4
هَــْـِْـْْـِلاّ بعد استواء المعكرونه وغسله منيح وبنجيب الصينية او البايركس الى بدنا نطبق فِيَھ الوصفه
- 5
بنضيف نصف كمية المعكرونه بالصينيه وبضيف عليها ربع كمية البشاميل وبحركهم مع بعض لحد ما يتجانسوا
- 6
بضيف اللحمة مع الصوص على طبقة المعكرونه وبرش جبنة موزاريلا
- 7
بضيف باقي المعكرونه عليها وبنضيف البشاميل الى ضل
- 8
اخر خطوه بضيف الموزوريلا وبحط الصينية بالفرن من تحت على درجه حراره ١٨٠ وبس تتنشف شوي من تحت بحطها تحت الشوايه من فوق زبس تتحمر بطلعها ترتاح...
- 9
ملاحظة بس تطلع صينية البشاميل من الفرن بنخليها ترتاح ربع ساعة عشان تتماسك وعشان نأخذ مطه خفيفه من الموزوريلا وبتطلع اطيب
- 10
صحتين وعافية 💓💓
- 11
لٱ تنسوني م̷ـــِْن صالح الدعاء 💓
وصفات مشابهة
-
معكرونه بالبشاميل 😋
كان نفسي اعملها من زمان بس كنت خايفه متبقاش حلوه اول مره اعملها وطلعت تحفه واهلي حبوها جداً
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
معكرونه بالبشاميل
#الشيف_بهجه_يوسف#طواجن#مكرونه_بالبشاميلhttps://youtu.be/bW9hYPjK3DA
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)