#سر_الطبخه الكيكه

#اسبوع_الكيك

الكيكة دي خطيرة تحفة

#المرور_الاول

اشتُهِر كثيراً الكيمتشي الكوري مؤخراً فهو يُعتبر مثل المخللات بالنسبة للعرب ومكوّنه الأساسي هو الملفوف "الكرنب" الذي يتم تخميره مع الفلفل الأحمر الحار والثوم وصوص السمك وبعض المكوّنات الأخرى والوصفة التقليدية تستخدم نوع معين من الملفوف يُسمّىٰ "Napa Cabbage" أو الملفوف الصيني ولكن من الممكن استبداله بالكرنب الأبيض .. يوجد نوعين من الكيمتشي؛ نوع يتم فيه استخدام الكرنب كما هو بدون تقطيع وتكون مدة تخميره طويلة تمتد لشهور ويُستَعمل هذا النوع غالباً بالطبخ أمّا النوع الثاني فهو سريع ويمكن تناوُله مباشرةً بنفس اليوم ويظل محتفظاً بكونه طازجاً حتى أسبوع من صُنعه ويُقطَّع إلى قطع صغيرة حتى يكون سهل التناوُل ويتم تناوُله كطبق جانبي مع الأطباق الرئيسية أو يُقدَّم مع الأرز الأبيض كوجبة سريعة ..#وصفات_كورية

#الشيف_الذهبي

#حلويات_رمضان

#ضيوف_رمضان

وصفة كينوا صحية 😋

#حلويات_سو

#مطبخ_جوجو

#الشيف_الذهبي#المهم_الطعم

كيكية هشة

حلوة اوي ياريت تجربوها 😋

#باللحم_المفروم

ا

#حلويات_عائلتي