المندي السعودي
المندي السعودي من احب الاكلات عندي 💓
الخطوات
- 1
نسلق الدجاج في ماء ونضيف الفلفل الاسود والهيل وورق الغار مع اضافة ملح
- 2
نجيب الرز ونغسله و في حله على النار نضع قطعه زبده قد ملعقتين طعام
- 3
ونقلب الرز في الزبدة لين مايشرب الزبده
- 4
ونضيف الماء مغلي ونضيف 3 حبيت هيل وورق غار 3 ممكن نستخدم من الي في شوربه الدجاج ونضيف الملح
- 5
ونغطي على نار عليا
- 6
- 7
نقلب الرز واول ماتشرب الماء نفس الصوره
- 8
نحط في كاسه ربع ملعقه صفار الزعفران و2 ملعقه ماء ونقلبهم
- 9
ونفضيهم بشكل حلزوني ونجيب ربع ملعقة صغيرة كركم و2 ملعقه ماء ونفضيهم بشكل حلزوني✋ بعد متتشرب الماء وتحسونها نشفت وتوطي النار ولا تقلب الا بعد 10 دقايق
- 10
هنا حطيت الجمله الفحم جوه 3 ملاعق زيت، نجيب كاسه تتحمل الحراره انا جبت فنجال وحطيت 3 ملاعق زيت وسخنت الجمره الفحم وحطيت الفنجال في نص الحله حقه الرز وحطيت الجمبه فيه ✋ مهمه الخطوه هاذي ونعطي على طول البخار لازم يتقفل عليه وتسبيها مو اقل من 3 دقايق، وهنا اخت من الرز الفنجال الي في قطع الجمل ودخلت الصينيه ثاني بعد ميقعد في الرز 3 دقايق
- 11
- 12
بعد سوي الدجاج نطلعه ونجيب الشطه الي في نفس الصوره التباسكو او الراني اذا متوفر اي نوع
- 13
ونجيب رسه صفار الزعفران ونص ليمونه وندهن وجه الدجاج ورسه زبده من فوق وندخلو الفرن على نار وسط من تحت ومن فوق
- 14
وبعدان تخذي نفس الفنجال وتطلعي الصنيه الي فيها الدجاج وتحطي الفنجال الي فيه الفحم في الوسط
- 15
وتقلبي الرز، هذا شكل الرز بعد التسويه
- 16
وتفضي الرز في صنيه وفي الوسط الدجاج، وهذا الدجاج بعد التسويه وشكرا ليكم ولمتبعتكم
- 17
انصح الكل يجربها هيه اسهل من الكتابه بكثييير وبالعافيه
- 18
ملحوظة الشطه التباسكو للي يحب الحار والشطه الثانيا للي بدون حار لان طعمها يروح مع الشوي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
المندي السعودي
من الأكلات المفضلة لدي وأردت الاستغناء عن تناولها من المطاعم لضمان النظافة 👍😎 و الأجمل من صنع يديك..جربيها وقوليلي رأيك، وبالهنا والشفا 😍🌹
-
-
-
المندي
الوصفة دي بعدد ٢ فرخة و٤ اكواب رز تكفي اسرة كاملة ٦ : ٨ افراد تقدري تقللي الكمية زي ماتحبيبإذن الله هتعجبكم#الخميس #اكلات_بالارز #الشيف_الذهبي
-
-
-
-
-
-
-
-
-
الارز المندي السعودي الرائع🇸🇦
#كوكباد_سعودي#اكلات_بالارز#التحدي_الالماسي#الارز_المندي#ارز_مندي_بالدجاجالارز المندي من اشهر وصفات الارز في جميع مناطق السعوديه وله شعبيه واسعه كما انه سهل التحضير ولذيذ
-
-
مندي دجاج مضغوط مع الارز من المطبخ السعودي
المضغوط يعني الطبخ بالبخار بقدر الضغطو قد انتشر موخرا هذا النوع من الطبخ بالمطبخ السعودي الحديث..وجبه سهله و لذيذة جداً
-
المندي بالفراخ 😋😋حاجه سهله و جميله و جديده
-
مندي الفراخ
التجديد مطلوب فالنهارده هنعمل مندي الدجاج وجبه كامله بطريقه تنفع في البيت سهله وبسيطه وطعمها تحفه زي الجاهز واحلي كمان يارب تعجبكم 😘
-
-
-
-
مندي اللحم
كل الطبخات ممكن نعملها في البيت بطريقه سهله وبسيطه ونكون ضمنا النضافه والجوده والطعم كمان 😀قبل كده عملت مندي الفراخ وعجبني فحبيت اجربه النهارده بس بالريش الضاني وطلع برضو لذيذ واحلي من الجاهز كمان سهل وينفع في العزومات اوي😉 يلا نشوف المقادير والطريقه يارب يعجبكم ❤ -
-
-
-
-
-
-
المندي بالدجاج الأصلي روعه 🍗🍚
مساء الورد على عيونكم🌹ده تطبيقي التاني لوصفة المندي اليمني(مندي دجاج) طعم روعه واحلى طعم للفراخ المشويه ومتشربه بالنكهات اللذيذه وصفة مظبوطة وتسلم إيديها حليمة أبو شيخة على الوصفة من الرائعة من صفحة نكهة عربية 😋#الشيف_الذهبي#فريق_سندس#اتفضلوا_معانا_دعاء_الباز#المندي_اليمني#ArabicFlavour#Yemeni_mandi#تصوير_موبايل#تطبيقيلوصفة مندي الدجاج:دجاجة مقطعة اربع قطع ومغسولة جيدا وبالسكين نعمل فتحات على قطع الدجاج⬅️طعم الدجاج المشوية تووووووحفه طعم ونكهات واضحه ولذيذه هتعجبكم 😍🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗😍
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (23)