نأخذ حبة بطاطا ونحفر الوسط ونرتبهم بصينية. ونحتفظ باللب اللي اخذناه لاي وصفة تانية حرام ينكب😊

نحوس بصلة ولحمة وخضار وبهارات مع بعض حتى تستوي لحمة....نملأ كل حبة بطاطا بلحمة وخضار ونعصر بندورة مع ثوم وفليفلة على خلاط ونسكبها فوق البطاطا ونترك البندورة تتسبك

ندخلها فرن تتحمر شوي ثم نخرجها ونرش جبن موزاريلا وندخلها وننتبه انه ما نحمر جبنة كتير

ملاحظة: اغلب الناس تقشر البطاطا وتحفرها على شكل قارب ثم تقليها بزيت غزير. انا هنا حبيت تكون اخف زيوت