الخطوات
- 1
في إناء نخلط جيداً الماجارين مع زبدة الكاكاو و السكر و نشا و صفر البيض و ملعقتين زيت و نضيف الخميرة تدريجيا حتى نتحصل على عجينة متماسكة طرية
- 2
في وعاء نضع اي فاكهة من الفواكه المجففة نقطعها قطع صغيرة مع القليل من السكر و ماء الزهر و نضعها على النار مع التحريك المستمر حتى تتعسل و تصبح مثل العجينة تتلاصق قليلا و نحشي بها العجينة
- 3
نقسم العجينة إلى كريات تزن حوالي 25غ و نحشيها بالحشوة حوالي نصف ملعقة أو ملعقة قهوة نغلقها جيداً و نضعها في المول و نضعها في صينية فرن و ندخلها في فرن مسخن من قبل
- 4
حين تستوي ندهنها بطوفيا جيداً و نرمدها في جوز الهند جيداً و نخليها تنشف شوية
- 5
في خلاط كهربائي نقطع الشوكولاته إلى قطع جد صغيرة مع القليل من زبدة الكاكاو الذائبة و نخلط جيداً حتى تصبح عجينة شبه ذائبة و نديروها في بوش ا دوي و ندير بيها ديروزاز فوق القاطو تاعنا
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
صابلي القطيفة بالريشة
#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿#جزائريةالحلويات هي عنوان الأفراح والمناسابات السعيدة فلا تخلو الجمعات والموائد الجزائرية من سينية الحلويات اللذيذة بأشكال و أذواق مختلفة و متنوعة . فهناك الجافة والتقليدية والغير مطهوة والمخصصة للقهوة والمخصصة للشاي ولكل مناسبة حلوة خاصة بها حلوى النفاس وحلوى الحج والعمرة و حلوى الأعراس و الأعياد و التخرج 👩🎓. لهذا الحلويات الجزائرية نالت المرتبة الاولى عربيا والثانية عالميا 💪. والمرأة الجزائرية وهي تصنع الحلويات تحسها كأنها خريجة فنون جميلة قسم حلويات إبداع غير محدود واتقان لا متناهي في دمج العصري بالتقليدي وتزيين بأحدث الطرق وتنويع في الحشوات والأشكال فقدمن العرايش البريستيج بتغليف السكر التقليدية لكنها مزينة بورود أو احجار واصبحت الغربيبية تقدم بشكل راقي وبعدة أشكال ولا ننسى الصابلي الذي أخذ حصة الأسد في البريستيج حيث ابدعت الجزائريات في تقديمه بعدة نكهات وأشكال وطرقوهذه احدى انواع الحلويات الجزائرية اقدمها لكم 🌹ام قصي &سيلين&آية🌹 -
-
-
-
-
-
-
-
صابلي
#صابلي_جزايري عملتو هذه المرة لصقتو بطوفيا وڨلاصاج الشكولا خرجلي مشاء الله بنة وطراوة نتمني تجوبوه ويعجبكم 🍒أم ياسين 🍒 -
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (5)